Kommentare zu: Asiatische Sesam-Nudeln

Von: Sandy

Sandy — Mon, 16 Jul 2018 11:07:16 +0000

Ich verschlinge gerade dieses mega leckere Gericht. Mmhh…es schmeckt so wunderbar. Mach weiter so. Bei uns sind deine Rezepte fester Bestandteil in unserer Küche. Liebe Grüße, Sandy

Von: Annet

Annet — Fri, 13 Jul 2018 06:55:32 +0000

Guten Morgen liebe Lynn,
ich habe das große Glück, das sich mein lieber Mann um den kompletten Papierkram kümmert! ???? Und das fast schon dreißig Jahre. (Im Oktober feiern wir Perlenhochzeit ????). Ich kümmere mich in der Küche darum, das es allen richtig gut geht. So habe ich doch jetzt die Kurve schön gekriegt. ???? Dein Rezept liest sich wieder richtig gut. Am Samstag werde ich es nach kochen. Mhhh… Ich habe einen ganz einfachen Spiralschneider von Tchibo, der kann Spaghetti und Spiralen machen. Ich Schnippel auch oft so schmale Stücke zurecht, die lassen sich besser essen. ????
Wegen der Zutaten, greife ich auch auf solche zurück die ich auch beim Kaufmann oder auf dem Markt bekomme, was die Saison halt hergibt. Spitzkohl ist auch eine gute Lösung für Kohl. Der wird immer etwas unterschätzt.
So nun habe ich genug geschrieben.
Ich wünsche dir ein wunderschönes Wochenende.

Ganz liebe Grüße
deine Annet.

Von: Lynn

Lynn — Wed, 11 Jul 2018 13:15:37 +0000

Als Antwort auf Susanne.

Hallo liebe Susanne,
ach, was flattert denn da für ein herzlicher Kommentar rein? Das mit der Kiste beruhigt mich so sehr. 😀 Ich dachte, ich sei die einzige, die soetwas hat. Da denkt man echt gleich „wow, das mit dem Erwachsensein klappt bei dir echt nur so semi gut“. Aber wahrscheinlich geht das vielen so, nur keiner spricht drüber.
Zu dem Spiralschneider. DAs ist mein aller aller aller erster Spiralschneider, den mein Freund mir 2013 geschenkt hat. So lange ist das schon her. Er ist von Gefu. Mittlerweile haben die den auch weiterentwickelt. Kostenmäßig liegt der so bei 20 Euro glaub ich. Kann ich nur wärmstens empfehlen, weil klein und handlich und günstig.
Ich benutze auch sehr gerne Kohl bei dieser Art von Gerichten. Am liebsten den asiatischen Bok Choi. Man kann aber auch Zuckerschoten oder grüne Bohnen benutzen. Allerdings komme ich aus Bequemlichkeit immer wieder bei Paprika, Zucchin und Karotten an. Das gibt’s überall und kostet wenig.
Ich schicke ganz herzliche Grüße zu dir nach Österreich aus dem verregneten Hamburg.
Ganz liebe Grüße,
Lynn

Von: Susanne

Susanne — Wed, 11 Jul 2018 11:54:15 +0000

Liebe Lynn! Hallo aus Österreich. Dein Beitrag war wieder mal interessant zu lesen.
Das mit den “ Erwachsenen- Sachen“ – dem Briefe- Post- Steuererklärung usw. kann ich bestens nachvollziehen.
Bei mir steht das zur Zeit auch auf der To- Do Liste ganz oben.
Heute werde ich den Anfang machen! Übeigens das mit der Post und der Kiste mach ich auch!!!! ????Und da muss man sich selbst irgendwie motivieren oder nach getaner Arbeit belohnen z. B. mit einer Muße- Stunde, einem kleinen Ausflug oder mit gutem Essen.
Da werd ich dann deine Sesam – Nudeln probieren.
Das Rezept ist toll beschrieben und ich freu mich schon auf das Nachkochen. Nun eine Frage: auf einem Foto von dir mit der Zucchini war ein toller Spiralschneider zu sehen? Welche Marke ist der oder welchen würdest du mir empfehlen?
Womit hast du gute Erfahrungen auch für unterschiedliche Gemüse- Umfang! Freu mich schon auf Deine Antwort.
Liebe Grüße Susanne