Kommentare zu: Auberginen, Butternut & Tofu Curry

Von: Lynn

Lynn — Mon, 13 Mar 2023 21:11:25 +0000

Als Antwort auf Elisabeth.

Das tut mir sehr Leid. Wie würdest du es denn formulieren?
LG
Lynn

Von: Elisabeth

Elisabeth — Mon, 13 Mar 2023 18:33:59 +0000

Als Antwort auf Lynn.

Das ist leider tatsächlich etwas missverständlich formuliert – ich habe auch 800ml Brühe reingetan, war viel zu flüssig:-(

Von: Anna

Anna — Fri, 25 Nov 2022 19:39:30 +0000

Liebe Lynn,

Danke für dieses tolle Rezept. Ich habe noch einen kleinen Apfel dazugegeben. Es hat wunderbar geschmeckt.
Anstatt Reis habe ich Quinoa gekocht.
Dieses Curry wird es in den nächsten Wochen definitiv nochmal geben.

Liebe Grüße
Anna

Von: Daniela

Daniela — Thu, 24 Nov 2022 11:40:03 +0000

Als Antwort auf Lynn.

Ach deswegen ist meins auch so flüssig geworden. 🙂
Trotzdem ein sehr leckeres Gericht. Vielen Dank dafür!

Von: Lynn

Lynn — Sun, 20 Nov 2022 15:00:04 +0000

Als Antwort auf Verena.

Liebe Verena, oh, das war dann ein Missverständnis, denn im Rezept steht Brühepulver, keine Gemüsebrühe (Flüssigkeit). Also es soll tatsächlich als Flüssigkeit nur Kokosmilch hinein. Aber gut, dass es trotzdem geschmeckt hat.
LG
Lynn

Von: Verena

Verena — Sun, 20 Nov 2022 14:53:21 +0000

Schmeckt grossartig
Ich war überrascht wie gut Aubergine und Kürbis harmonieren.
Ich habe lediglich deutlich weniger Gemüsebrühe verwendet, sonst wäre es sehr flüssig geworden. So ist es super cremig
Vielen lieben Dank für das Rezept