Kommentare zu: „Iss mehr grün“-Brokkoli-Grünkohl-Pesto mit Hafer Fusilli und Hanfsamen

Von: Lynn

Lynn — Mon, 09 Jan 2023 12:25:35 +0000

Als Antwort auf Jana.

Liebe Jana,
nimmst du die geschälten Hanfsamen? Die sind ja von der Farbe eher hell/grün. Ich bestelle meine Hanfsamen hier: https://www.korodrogerie.de/geschaelte-bio-hanfsamen-1-kg?_gl=1*1vi9rbf*_up*MQ..*_ga*MTIyNjE3Mjk1Mi4xNjczMjY3MDY1*_ga_RBKR41GPKJ*MTY3MzI2NzA2NS4xLjEuMTY3MzI2NzA2NS4wLjAuMA.. Sie sollten jetzt im Januar wieder reinkommen.
Ganz liebe Grüße,
Lynn

Von: Jana

Jana — Mon, 02 Jan 2023 13:49:01 +0000

Liebe Lynn, seit einigen Jahren inspirierst Du mich und gibst immer mal wieder einen schönen Impuls mal was anderes zu kochen. Außerdem lerne ich so ganz nebenbei über Ernährung dazu – das finde ich einfach wunderbar. Danke! Dieses Rezept zählt zu meinen Favoriten und heute schreibe ich, um mich über die Zubereitungsweise auszutauschen: Es geht um die Hanfsamen. Ich verwende sowohl gemahlene als auch ganze. Wenn ich die gemahlenen nehme hat das Pesto eine cremige Konsistenz, wird aber nicht ganz so grün. Wenn ich die ganzen Hanfsamen verwende und sie selbst zerkleinere hat das Pesto eine schöne grüne Farbe. Ich bekomme die Samen aber nicht ganz so fein zerkleinert. Ich arbeite mit den Magimix-Maschinen. Dann ist die Saat noch sehr stückig und es gibt immer mal was zum Zerbeißen. Und nun wollte ich einfach mal von Dir hören, welche Hanfsamen du verwendest? Hast Du einen Tipp für mich? Das Pesto aus ganzen Samen ist übrigens auch geschmacklich intensiver. Ganz herzliche Grüße, Jana

Von: Lynn

Lynn — Thu, 23 Sep 2021 12:52:42 +0000

Als Antwort auf Ella.

Liebe Ella,
das freut mich sehr!
Ganz liebe Grüße,
Lynn

Von: Ella

Ella — Thu, 23 Sep 2021 12:09:03 +0000

Wir haben es gerade nachgekocht und sind begeistert!
Pesto und Pilze alles ganz wunderbar.
Danke für das Rezept:-*

Von: Stefanie Schäfer

Stefanie Schäfer — Wed, 27 Jan 2021 11:38:40 +0000

Hallo Lynn,
ich hab das Rezept nachgekocht und finde es super. Vielen Dank dafür.
Das zweite Mal allerdings habe ich die Pilze wie folgt abgewandelt:
Pilze mit etwas Öl anbraten, Blattspinat und Knoblauch dazu, dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmeckcen. Für mich noch besser als die Pilze auf Deine Art zuzubereiten.
VlG
Stefanie

Von: Lynn

Lynn — Tue, 26 Jan 2021 20:22:30 +0000

Als Antwort auf Marion.

Liebe Marion,
ja der kommt roh rein – sonst hätte ich es oben in der Anleitung geschrieben. 🙂
LG
Lynn

Von: Marion

Marion — Tue, 26 Jan 2021 16:46:48 +0000

Hallo liebe Lynn,
kommt der Broccoli roh ins Pesto?
Ich bin gerade ein bisschen unsicher …
Vielleicht kannst Du das im Rezept noch ergänzen, falls sich noch jemand die Frage stellt 😉
Ganz lieben Dank & Grüße,
Marion

Von: Sabine

Sabine — Sun, 24 Jan 2021 16:47:10 +0000

Danke Lynn, DANKE!!!!!! Ich kaufe nie nie wieder Pesto!!!! LECKER!!!

Von: Anna

Anna — Fri, 22 Jan 2021 20:18:25 +0000

Liebe Lynn,
wieder so ein tolles Rezept!! Vielen, vielen Dank! Eine Frage zum Süßen: was hältst du von Yacon-Sirup? Soll ja unglaublich darmgesund sein!?! Hast du es schon einmal verwendet?
Alles Liebe, Anna

Von: Lynn

Lynn — Thu, 21 Jan 2021 11:13:53 +0000

Als Antwort auf Sara.

Liebe Sara,
ach, ich danke dir für diese lieben Worte. Es ist so schön zu hören, dass die eigene Arbeit anderen so viel Freude bringt.
Danke dir, dass du dir die Zeit genommen hast um diese Zeilen zu schreiben.
Alles Liebe,
Lynn

Von: Lynn

Lynn — Thu, 21 Jan 2021 10:14:26 +0000

Als Antwort auf Oxana.

Liebe Oxana,

ja klar, schau mal hier: https://heavenlynnhealthy.de/meine-kuechengeraete/
Da habe ich alle meine Geräte vorgestellt.
Ganz liebe Grüße,
Lynn

Von: Oxana

Oxana — Thu, 21 Jan 2021 08:21:03 +0000

Darf ich fragen welche Küchenmaschine du benutzt? Bist du zufrieden damit?
Ich möchte mir auch eine zulegen und bin daher auf der Suche. Da ist mir jeder Rat sehr willkommen. Vielen Dank im Voraus. Glg Oxana

PS: vielen Dank fürs teilen deiner tollen Rezepte

Von: Sara

Sara — Thu, 21 Jan 2021 08:13:33 +0000

Guten Morgen Lynn,
ich will Dir einfach mal danke sagen.
Danke für deinen so liebevoll gestalteten Newsletter. Es gibt kaum eine schöner und inspirierendere E-Mail, die in mein Postfach flattert.
Danke für dein neues Kochbuch. Aus diesem Kochbuch wurde und wird viel nachgekocht. Besonders toll finde ich das Goldene-Milch-Granola und meines Erachtens findet man in dem Kochbuch das Weltbeste Hummus Rezept.
Danke für deine Mühe und Zeit, die du in diesen Blog und deine Kochbücher steckst, so dass wundervolle Beiträge mit leckeren Rezepten entstehen. Ich werde das Pestorezept die Tage mal ausprobieren. Es klingt auf jeden Fall himmlisch.
Ich wünsche dir alles Gute und dass du und deine Familie gesund durch diese Zeit kommen.
Liebe Grüße aus Wien,
Sara