Dies ist der finale Teil meiner Gesunden Bali Guides. Hier findet ihr Teil 1 (Uluwatu) und Teil 2 (Canggu).

Der letzte Stop unseres wunderbaren Bali-Urlaubs war die inspirierende Stadt Ubud. Nach dem ruhigen Uluwatu und dem eher hippen Canggu, war Ubud noch einmal eine ganz neue Erfahrung auf unserer kleinen Bali-Rundreise. Die ersten beiden Nächte verbrachten wir in einem Traum-Estate im tiefsten Dschungel. Den vollen Bericht über das Como Shambhala Estate findet ihr hier. Die letzten beiden Tage versuchten wir so viel wie möglich von Ubud Stadt und seiner umliegenden Umgebung mitzunehmen und waren wieder einmal von Balis kultureller Vielfalt beeindruckt.

Auf den ersten Eindruck kann Ubud etwas überwältigend sein, weil die typischen Touri-Attraktionen ziemlich überfüllt sind. Am besten setzt man sich gleich davon ab und erforscht die kleinen Gassen und süßen Cafés in den Nebenstraßen des Ubud Marktes und lässt sich einfach mal treiben. Für Ubud kann man definitiv einige Tage einplanen, denn man wird immer wieder neues entdecken. Gerade für Yogis, für Gesundheitsinteressierte und für Individualreisende ist Ubud eine Reise wert.

How to get around Ubud

Wie immer, ist der Roller auch in Ubud wieder das beste Verkehrsmittel. Es ist wirklich am einfachsten und am schnellsten um von A nach B zu kommen und um so viel wie möglich von Ubud und der Umgebung mitzunehmen. Ohne den Roller hätten wir nie unsere schönste Rollertour durch die Reisfelder um Ubud gemacht.

Unterkünfte in Ubud

In Ubud fand ich es wirklich schwer, mich für eine Unterkunft zu entscheiden. Das Angebot ist viel größer als in Canggu und gute Blogposts oder Reviews habe ich für Ubud auch nicht wirklich gefunden. Letztendlich haben wir in Ubud zwei komplett unterschiedliche Unterkünfte gehabt. Zwei Nächte verbrachten wir in einem wunderbaren Hotel, im Como Shambhala Estate und die beiden letzten Tage ging es in eine 20 Euro / Nacht Unterkunft etwas außerhalb von Ubud.

Villa Ombah Lembu

Da wir die beiden letzen Tage in Ubud ziemlich viel auf dem Zettel hatten, buchten wir über Booking.com eine ganz günstige, aber trotzdem exzellente Unterkunft, die Villa Ombah Lembu. Unser Gastgeber Made war einer der herzlichsten Menschen, die wir auf ganz Bali getroffen haben. Seine kleine aber feine Unterkuft besticht durch seine Lage an einem süßen Fluss inklusive Wasserfall und durch einen wirklich tollen Infinitiy Pool. Seine Unterkunft ist für den Preis von 20 Euro / Nacht für zwei Personen wirklich unschlagbar. Dafür liegt sie aber auch etwas außerhalb Ubuds, weswegen man sich nicht scheuen sollte, auf einen Roller zu steigen. Made bietet aber auch ein Shuttle nach Ubud an, wo er einen bis 21 Uhr abends von überall abholt. Der Shuttle ist kostenlos, wie so circa alle seiner tollen Extra-Leistungen. Das Highlight: die kostenlose Fahrradtour durch das Dorf und die Reisfelder. Dieser Nachmittag war einer der schönsten Nachmittage auf Bali. Wir haben quasi Mades gesamte Familie auf dem Weg durch die Reisfelder getroffen und sehr viel über Reisanbau und die Kultur der Einheimischen gelernt. So etwas bekommt man eben nicht im Luxus-Hotel!

Mades Unterkunft ist kein Luxus und wahrscheinlich eher etwas für Backpacker oder junge Paare wie uns. Ihr findet für etwas mehr Geld sicherlich luxuriösere und besser gelegene Unterkünfte. Trotzdem war die Unterkunft sauber, es gab eine Klimaanlage und die Herzlichkeit war unschlagbar. Man sollte aber wissen, dass man definitiv einen Roller braucht um nach Ubud reinzufahren (oder eben den Shuttleservice), da es schon so 20 Minuten außerhalb von Ubud liegt. Wenn ihr also eine günstige Unterkunft etwas außerhalb von Ubud sucht, dann kann ich euch Villa Omah Lembu wärmstens empfehlen.

Bukit Sari

Bukit Sari ist das zu Hause meiner Freundin Agi, die seit einem Jahr in Ubud lebt. Als Architektin ist ihr Leben natürlich ganz besonders spannend, denn Balis Architektur ist wirklich vielfältig. Zur Zeit vermietet Agi ein Zimmer direkt im Herzen von Ubud, nur ca. 50m vom Alchemy entfernt – perfekter kann man gar nicht wohnen in Ubud. Wer Lust auf das Zimmer hat, der kann sich einfach bei Agi per Email melden, denn bisher ist sie noch nirgends gelistet.

Gesund Essen in Ubud

Yellow Flower Café

Schon längst kein Geheimtipp mehr, aber trotzdem wunderbar ruhig und super gelegen ist das Yellow Flower Café. Hier gibt es das beste Mie Goreng (glutenfrei und vegan), sowie Activated Charcoal Shots. Die hat uns die Kellnerin empfohlen, als wir ihr gesagt haben, dass wir etwas Bauchweh haben. Nach circa 30 Minuten ging es uns wieder besser. Unfassbar, dieses Wissen der Balinesen. Yellow Flower Café ist definitiv mein Lieblingscafé in Ubud. Auch alleine wegen des süßen Wegs, den man zurücklegen muss, um das Café zu finden.

Lazy Cats Café

Das Lazy Cats Café ist vom Interior-Design und der Architektur einfach total witzig gestaltet. Da hatte eben auch meine Freundin Agi ihre Hände im Spiel (siehe oben). Wir probierten das Avocado-Brot, was nicht das aufregendste war, aber der Kaffee war dafür umso besser.

The Elephant

Im Elephant hat man einen wahnsinns-Ausblick und auch das Essen dort ist top. Allerdings ist es eher Thailändisch angehaucht, was den einen oder anderen vielleicht stören könnte (ich hab’s geliebt). Das Pad Thai war super lecker und auch meine Kokossuppe extrem aromatisch. Das Restaurant versucht so nachhaltig zu sein wie es eben möglich ist, aber geben auch zu, dass sie eben noch nicht ganz plastikfrei sind. Alleine der Versuch ist aber bereits lobenswert, deswegen gibt es an dieser Stelle eine fette Empfehlung. Mein Tipp hier: unbedingt für abends reservieren, da es sehr beliebt ist.

The Alchemy

Das Alchemy ist zur Zeit das angesagteste komplett pflanzliche und rohe Restaurant in Ubud. Preislich eher oberes Niveau, aber alles frisch, local und Bio. Wir haben hier am letzten Tag zu Mittag gegessen und unsere neuen Freunde aus Canggu noch einmal getroffen. Das Alchemy bietet übrigens auch tolle Workshops an, wie beispielsweise seine Beauty Produkte selber zu machen, das finde ich total spannend! Am besten auf deren Webseite schauen. Wir hatten hier übrigens den rohen Burger und einen selbst zusammengestellten Salat mit rohem Pad Thai und rosa Sauerkraut! Sehr zu empfehlen beides.

Yoga Barn

Über das Yoga Barn hatte ich vieles gehört und wollte mir aber meine eigene Meinung bilden. Ja, es ist seeeehr hippie und spirituell, aber das Frühstück dort war der Hammer! Eine Yogastunde habe ich dort nicht besucht, aber das Angebot ist riesig und sehr beliebt bei den Yogis, die ich in Ubud getroffen habe.

Biji Bali

Eine Bekannte von mir hat gerade ein Chia-Pudding Start-Up in Bali gestartet, das Biji Bali heißt. Das Unternehmen ist noch sehr jung und verkauft deswegen bisher nur über Pop-Up Stände in und um Ubud. Ihr Kukruma Soursop Chia Pudding ist unfassbar lecker und gesund. Schaut am besten auf ihrem Instagram-Account nach, wo sie sich gerade rumtreiben und grüßt die Mädels von Lynn aus Germany.

Bali Buda

Im Bali Buda haben wir uns nur kurz ausgeruht und einen Smoothie und einen Kaffee getrunken. Folglich kann ich nicht sagen, wie das Essen dort ist, aber der Vibe ist sehr nachhaltig und gesund. Hier wird Nachhaltigkeit und Lokalität großgeschrieben. Es ist kein hippes Lokal wie das Lazy Cats or das Alchemy, aber dafür gemütlich und irgendwie sympathisch.

Unbedingt mitnehmen:

• Eine Yoga-Stunde besuchen. Das Yoga Barn und Intuitive Yoga sind sehr beliebt.
• Einen Kochkurs buchen. Wir haben uns spontan für einen Kurs auf einer Bio-Farm entschieden. Die Farm war toll, nur das Essen leider sehr ungesund, obwohl wir alles selbst gemacht haben, deswegen schreibe ich den Namen unserer Tour hier nicht auf. Alchemy bietet beispielsweise gesunde Kochkurse und auch andere Workshops, z.B. zum Selbermachen von Naturkosmetikprodukten.
• Morgens über einen der tollen Wochenmärkte schlendern.
• Mit dem Fahrrad durch die Reisfelder düsen.
• Wandern gehen. Um Ubud herum befinden sich Wasserfälle, Vulkane und Dschungel. Nächstes Mal werden wir sicherlich eine geführte Wanderung buchen.
• Mit dem Roller herumfahren und zwischendurch immer mal wieder anhalten.
• Die Green School Bali besuchen. Das haben wir leider für den Kochkurs ausfallen lassen, was im Nachhinein sehr schade war. Die Green School Bali ist eine nachhaltig-orientierte Schule in der die Kinder von Anfang an das Leben im Einklang mit der Natur lernen.

Kann man auslassen:

• Monkey Forest. Nach den Affen in Uluwatu hatten wir genug vom Affencircus.
• Tegalalang Reisfelder. Natürlich sind die Reisfelder beeindruckend und ich bereure den Trip dorthin nicht. Doch natürlich tummeln sich hier alle Touristen, was das Bild der Reisfelder ziemlich verfälscht. Der Trip hin zu den Reisfeldern über eine Nebenstraße war aber unbeschreiblich schön.
• Ubud Market. Ein sehr touristischer Markt mit vielen Souvenirs, die wahrscheinlich alle aus China stammen. Trotzdem findet man hier auf einen Schlag alle Souvenirs für die Liebsten zu Hause. Das Geld kommt ja trotzdem bei den Händlern an, nur sollte man nicht denken, dass man dort echte Balinesische Unikate bekommt.
• Ubud Tempel ist wie die Tegalalang Reisfelder auch sehr überfüllt. Lieber die kleinen Tempel in den umliegenden Dörfern besichtigen und dort sein Geld in den Einheimischen kleinen Shops lassen.

Das war der vorerst letzte Teil meiner gesunden Bali-Guides. Ich hoffe, meine Guides helfen euch, euren perfekten Bali-Urlaub zu gestalten. Feedback, Anregunden und andere Tipps sind hier immer willkommen. Hinterlasst mir doch einfach einen Kommentar, dann können andere Leser auch was davon haben.

Eure Lynn

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Der Beitrag Gesunder Bali Guide (Teil 3) – Ubud, das gesunde Yoga- und Natur-Paradies erschien zuerst auf Heavenlynn Healthy.

Wart ihr schon einmal im Paradies? Ich war neulich da. Liegt circa 16 Flugstunden von Deutschland entfernt im schönen Bali.

Das Paradies von dem ich rede nennt sich COMO Shambhala Estate*, circa 20 Minuten von Ubud entfernt. Die Gründerin der COMO Hotels, Christina Ong, hat vor einigen Monaten die beliebtesten Rezepte ihrer Hotels in einem Kochbuch, The Pleasures of Eating Well, zusammengefasst – mit einer Philosophie, die sehr an meine eigene erinnert. Diese Philosphie nennt sich COMO Shambhala und steht für eine ganzheitliche Herangehensweise an das Thema Gesundheit, Wohlbefinden und Ernährung. Jannis und ich hatten das Glück für zwei Nächte ins COMO Shambhala Estate, das Flagship der COMO Hotels, eingeladen worden zu sein um das ganzheitliche Restaurant „glow“ sowie das Dschungelhotel kennenzulernen.

Wenn ihr mir bei Instagram oder Facebook folgt, dann habt ihr sicherlich schon einige Eindrücke vom COMO Shambhala Estate gesehen, mit all seinen wunderschönen Plätzen im tiefsten Dschungel, dem unglaublich guten und gesunden Essen, seinen chemiefreien Pools sowie den natürlichen Pools aus dem Quellwasser des Ayung-Flusses, dem Yoga und Pilates Studios und dem wunderschönen Spa-Bereich.

Es war wie in einem Traum.

Obwohl ich keinen großen Luxus brauche, wenn ich verreise, habe ich natürlich auch nichts dagegen mich ab und an mal so richtig verwöhnen zu lassen. Da wir die ersten 10 Tage auf Bali jeden Tag zig Dinge unternommen, einen Surfkurs belegt und mit dem Scooter die Insel erkundet haben, waren die zwei Tage im COMO eine willkommene Abwechslung und brachten uns eine wunderbare Erholung. Man braucht uns eigentlich auch nur zwei weiße Bademäntel ins Zimmer zu hängen und wir sind glücklich – doch das COMO mit all seinen kleinen Aufmerksamkeiten hat uns wirklich von vorne bis hinten verwöhnt. Wir tauchten ein in eine völlig andere Welt aus Dschungel, Stille und Achtsamkeit.

Es war als würden wir all unsere Sorgen, all unseren Alltagsstress vor den Toren des Como Shambhala Estates lassen und eins mit der Natur werden.

Wanacasa oder Urwald im Nebel.

Als ich am ersten Morgen aufwachte, geweckt von den Lauten der tierischen und pflanzlichen Bewohnern des Dschungels, konnte ich nicht aufhören aus unserem Zimmer zu starren. Wir durften in einer Terassen-Suite schlafen, sodass unser Schlafzimmer quasi mitten im Urwald schwebte. Die Bilder können das Gefühl an diesem Morgen, an dem der Nebel aus dem Ayung-Tal hochzug, kaum beschreiben. Ich hatte noch nie solch ein schönes Fleckchen Erde gesehen. Unser Teil des Resorts hieß nicht umsonst „wanacasa“ – Urwald im Nebel.

Das „glow“ vereint gesunde Küche aus der ganzen Welt

Bevor ich nach Bali geflogen bin, habe ich natürlich all die gesunden Restaurants herausgesucht, die ich euch bereits in meinen Bali Guides Teil 1 und Teil 2 vorgestellt habe, denn Bali ist neben Australien ja DAS Healthy Food Paradies auf der Welt. Natürlich hatte ich auch das „glow“ auf meiner Liste, das Signature Restaurant des COMO Shambhala Estate. Dort gibt es die Gerichte der COMO Shambhala Cuisine, die mit meiner Blogphilosphie komplett übereinstimmen. Ihr könnt euch sicher meine Freude vorstellen, als wir erfuhren, dass wir an einem Abend ins glow eingeladen worden waren. Das Essen war so unglaublich gut, dass wir am nächsten Abend wieder dort zu Abend gegessen haben und den vollen Preis für unser Menü bezahlt haben. Von daher könnt ihr euch sicher sein, dass meine Meinung über das glow-Menü vollkommen unabhängig ist.

Die beste Nachricht: das glow ist nicht nur den Hotelgästen vorbehalten, sondern ist für die alle Menschen ab mittags geöffnet. Man muss nur vorher reservieren – ich würde den Sonntagsbrunch absolut empfehlen! Preislich liegt das Como definitiv über dem Bali-Durchschnitt, doch es gibt andere beliebte Restaurants in Ubud, die preislich fast ähnlich sind. Es ist eben kein Restaurant für Backpacker-Budgets, sondern Reisende, die sich auf Bali auch mal ein 40 Euro Abendessen pro Person gönnen wollen.

Auch unser Frühstück bestand nur aus COMO Shambhala-Rezepten, die vollkommen meinem Geschmack entsprachen. Es gab so leckere Dinge wie rohes, glutenfreies Saatenbrot mit Avocado, Sprossen und Rucola und Löwenzahnblättern, rohes Kokosnussporridge oder Vollkornwaffeln mit Vanille-Nussbutter. Dazu eine riesige Auswahl an frischen Säften und Smoothies mit exotischen lokalen Zutaten wie Aloe Vera, Dragonfruit (Pitaya), Jamu und natürlich Kurkuma. Das Frühstück hielt selbst Jannis bis zum frühen Abend satt, was quasi nie vorkommt. Como, ihr habt das Unmögliche geschafft und meinen Mann satt gekriegt.

Gewinnspiel „The Pleasures of Eating Well“

Und jetzt kommt das beste: all die Rezepte, die ich oben aufgezählt habe, sind im neuen COMO Shambhala Kochbuch „The Pleasures of Eating Well“ enthalten. Und ich darf heute ein Exemplar an euch verlosen. Das Kochbuch ist ziemlich schwer und kommt auf einen stolzen Preis von fast 40 Euro. Leider gibt es das Kochbuch nur auf Englisch, aber die Angaben sind in Gramm und Liter. Allerdings enthält es auch Fleisch und Fisch-Rezepte. Nur damit ihr Bescheid wisst.

Das Gewinnspiel ist beendet. Gewonnen hat Lisa (Kommentar vom 28. Juli). Herzlichen Glückwunsch!

So könnt ihr gewinnen:

1. Hinterlasst mir einen Kommentar und erzählt mir von euren schönsten Erlebnissen diesen Sommer.
2. Gebt dabei euren Namen und eure Email-Adresse an, damit ich euch im Falle des Gewinns kontaktieren kann.
3. Das war’s schon. Viel Glück!

Mitmachen können diesmal leider wieder nur die Leser mit deutscher Adresse.

*Das Gewinnspiel endet am 03. August 2017 um 23:59 Uhr. Es gelten meine Allgemeinen Gewinnspielregeln. Die Gewinner werden von mir benachrichtigt und der Versand erfolgt ebenfalls durch mich. Ihr bekommt also direkt Post von meiner Wenigkeit.

Für alle anderen Leser habe ich trotzdem ein kleines Goodie mitgebracht: das Rezept für das fluffige Schoko-Mousse aus dem Kochbuch, sowie den Code „COMOSocial“, mit dem ihr 10% auf die beste Rate der COMO-Hotels auf der ganzen Welt bekommt. Egal wo, egal wann. Mein Tipp: die Como Hotels in Thailand, das Como Point Yamu oder das COMO Metropoliton in Bangkok kosten „nur“ etwa 100 Euro/Nacht für zwei Personen inklusive Frühstück. Das kann man sich vielleicht für seinen nächsten Layover in Bangkok merken 🙂

Fluffiges Schoko-Mousse

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews

• Autor: COMO Shambhala
• Vorbereitungszeit: 10 mins
• Gesamtzeit: 10 mins
• Portionen: 4

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Zutaten

Für das Schoko-Mousse:

• 35g rohes Kakao-Pulver
• 1 große reife Banane
• 200g Avocadofleisch
• 85g roher Honig
• 35g frisches Kokosfleisch oder vollfett Kokosmilch
• 1 EL frischer Limettensaft
• 80g Kakaobutter, bei Raumtemperatur
• eine Prise Meersalz

Zur Deko:

• 175g Himbeeren
• 35g Pistazien oder Kokosflakes

Cook Mode Prevent your screen from going dark

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Anleitungen

1. Für das Schoko-Mousse, einfach alle Zutaten außer der Kakaobutter und Salz in einen Mixer geben und zur einer homogenen Masse verrühren. Dann die Kakaobutter und das Salz dazugeben und weiter mixen, bis sich sich ein glattes Mousse ergibt.
2. Das Schoko-Mousse auf vier Gläser aufteilen und für mindestens eine bis vier Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich das Mousse setzen kann.
3. Zum Servieren, die Himbeeren, Pistazie oder Kokosflakes über dem Mousse verteilen.

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Guten Appetit!

*Pressereise. Dieser Beitrag ist in freundlicher Zusammenarbeit mit COMO Hotels entstanden. Alle Meinungen sind meine eigenen.

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Der Beitrag Fluffiges Schoko-Mousse, ein ganzheitliches Hotel & ein mega Gewinnspiel erschien zuerst auf Heavenlynn Healthy.

In Teil 2 meines gesunden Bali Guides dreht sich alles um Canggu! Hier findet ihr Teil 1 (Uluwatu).

Nach fünf wunderbaren Tagen in Bingin / Uluwatu, ging es für Jannis und mich weiter in den Norden nach Canggu. Während mich Bingin Beach mit seiner Ruhe, Gelassenheit und seinem leeren Strand fasziniert hat, fühlte ich mich auch in Canggu schnell wohl. Vor unserem Bali-Urlaub hatte ich sehr viel über Canggu gelesen und gehört – sowohl positives, als auch negatives – sodass ich wirklich gespannt war, was mich in Canggu erwarten würde.

Ganz klar: mir hat Canggu richtig gut gefallen. Es war mir nicht zu voll, sondern einfach nur mega aufregend. An jeder Ecke gab es etwas zu bestaunen, sei es ein süßes Café, Restaurant oder süße Boutiquen. In Canggu sahen wir unsere allerersten Reisfelder und fanden neue Freunde in unserer Unterkunft. Dem einen oder anderen mag Canggu aber zu voll, zu laut und zu „hipster“ sein. Ich bin weder Hipster noch Partyfreund und ich fand unsere vier Tage an der Westküste genial.

Die schönste Ethno-Unterkunft in Canggu: Jungle Room Bali*

In Canggu wohnten wir die kompletten vier Nächte im Jungle Room Bali*. Als Disclaimer muss ich an dieser Stelle sagen, dass uns das Jungle Room Team für zwei Nächte vor unserer Reise eingeladen hatte. Da mir das River View Bungalow aber im Vorhinein so gut gefiel, buchten wir weitere zwei Nächte zum vollen Preis von 80 Euro / Nacht (in der Nebensaison) für zwei Personen inklusive eines mega gesunden Frühstücks und einer täglichen Yogastunde.

Bei dem Claim „healthy breakfast included“ war ich ehrlich gesagt erst einmal skeptisch. Mal sehen, wie healthy das wirklich sein wird, dachte ich mir bei der Buchung. Tja, ihr Lieben, auf Bali bedeutet healthy halt tatsächlich healthy. Und so wurden meine Erwartungen an das Frühstück bei Weitem übertroffen. Es gab Chia-Kokos-Pudding mit Dragon Fruit und selbst gemachtem Granola-Topping, Avocado-Toast mit Ei oder auch Kokos-Pancakes. Alles frisch vor unseren Augen zubereitet. Bester Teil des Tages!

Vor Ort gab es für uns dann sogar eine kostenloses Upgrade in die Jungle Room Villa. Drei Schlafzimmer, drei Bäder, eine mega Küche und einen eigenen Pool für uns alleine! Wir konnten es kaum fassen und fragten bei Ankunft dreimal nach, ob wir uns die Villa nicht doch mit jemand anderem teilen müssten. Mussten wir nicht und so begann unser Canggu-Aufenthalt gleich mit einem Sprung in unseren eigenen Pool.

Das absolute Highlight dieser Villa ist der eigene Mango-Baum. Die Mangos fallen einfach runter und warten nur darauf gegessen zu werden. OMG mein eigener Mango-Baum!! Ich war im 7. Food-Himmel. Jannis bereitete uns jeden Morgen frische Mangos zu – wirklich eine der schönsten Erinnerungen an unseren Bali-Urlaub.

Beim Jungle Room sprechen Bilder wirklich mehr als Worte, denn den wunderschönen Ethno-Style aller Bungalows kann man am besten auf den Fotos sehen. Die Villa Mango kostet übrigens für 6 Personen 136 Euro am Tag. Ein absolut fairer Preis, wenn ihr mich fragt.

So, da ich ja Deutsche bin, muss ich jetzt noch etwas zum Kritisieren finden, denn sonst könnte meine Meinung ja als verfälscht gelten. Mhhh, vielleicht, dass beim Frühstück nur ein Kaffe, eine junge Kokosnuss oder ein selbst gemachter Kurkuma-Tee als Getränk zur Auswahl steht und man sich die mega leckeren Säfte für 3 Euro dazubestellen muss…? Ihr merkt schon, ich habe eben auch noch einmal mit Jannis drüber geredet und uns viel beim Jungle Room einfach nichts ein, was es zu kritisieren gäbe. Es war sauber, mega ruhig, traumhaft und mit ganz viel Liebe zum Detail eingerichtet. Wir werden definitiv wieder hinfahren.

Gesund Essen in Canggu

Canggu ist definitiv einen Besuch wert, wenn ihr gesundes Essen mögt. Ich fand es abwechslungsreicher als Uluwatu und auch ein bisschen cooler als Ubud. Über Ubud folgt noch Teil 3 meines gesunden Bali-Guides, aber Canggu ist ein wenig frischer, leichter und cooler als Ubud. Es ist sowohl ein Ort für junge Menschen als auch ein Ort für Familien mit Kindern und so für jedes Alter geeignet. Das Essen ist fantastisch, aber auch oft angepasst an die vielen australischen und europäischen Touristen, Expats oder eben die Billionen Blogger, die sich jeden Tag hier tummeln (mich eingeschlossen).

Warung Dandelion

Warung Dandelion ist meine Lieblingsadresse in Canggu. Es ist kein Hipster-Local sondern von zwei Balinesen vor ein paar Jahren gegründet. Am Anfang gab es nur fünf Tische und man konnte eine Decke mitbringen und hinter den Tischen picknicken, so erzählte es uns zumindest der Besitzer. Im Café Dandelion war wirklich alles perfekt: der Service phänomenal – die Kellner merken sich die Namen ALLER Gäste – das bekommt man sonst in keinem coolen Café, das Essen war großartig und unfassbar günstig für das Ambiente und der Blick auf die Reisfelder von der Dachterrasse sind unschlagbar. Echtes balinesisches Essen mit viel Liebe zum Detail. Mein Lieblingsrestaurant in Canggu.

Warung Varuna

In Canggu kann man schnell 20 Euro lossein für ein Abendessen oder Lunch. Natürlich inklusive Smoothie und Nachtisch, aber trotzdem – Canggu ist teurer als beispielsweise Uluwatu. Wer ein kleines Budget hat und trotzdem nicht auf Qualität und gesunde Küche verzichten will, dem empfehle ich das Warung Varuna, nach einem Tipp von meiner Freundin Mia von HeyLilaHey. Hier gibt es die Hauptgerichte für 1,50 Euro – da ist das Bier teurer als das Essen!

Café Organic

Das Café Organic ist ein Interior-Traum – helle Möbel, Holz und witzige Körbe. Hier muss man einfach wegen der Einrichtung herkommen. Auch das Essen und die Säfte sind super, aber eben eher teurer. Trotzdem ist es ein super Restaurant für gesundes Frühstück und Mittagessen. Jannis hatte hier einen fantastischen pflanzlichen Burger und ich probierte eine der Bowls aus. Beides sehr zu empfehlen!

Peloton Supershop

Peleton Supershop ist relativ neu in Canggu, aber bereits bei den Expats sehr beliebt. Mega-Instagrammerin Elsa hat hier gerade ihre eigene Bowl kreiert – dementsprechend hoch ist der Anteil an „Influencern“ und Bloggern in diesem Restaurant. Spezialisiert ist Peloton auf Fleisch-Imitate aus Jackfruit. Eigentlich stehe ich ja so gar nicht auf Fleischersatzprodukte, aber der Meatless Jackfruit Burger von Jannis war schon ziemlich genial! Was hier auch super ist: Shots! Nein, keine Kurzen, sondern hoch konzentrierte kleine Säfte aus Kurkuma, Weizengrass oder anderen gesunden Lebensmitteln. Yum!

The Shady Shack

Im Shady Shack verbrachten wir unseren letzten Abend in Canggu. Es war genauso gut wie erwartet – eine komplett vegetarische und überwiegend rein pflanzliche Karte mit den leckersten Burgern in Canggu. Der Rote Bete Burger war wirklich grandios! Hier wäre ich gerne ein zweites Mal essen gegangen!

Earth Café

Earth Café ist ein kleines und nicht so sehr überlaufenes Café mit einer tollen gesunden Karte und einer riesigen Auswahl an Säften und Smoothies. Das Essen war o.k., aber hat mich jetzt auch nicht umgehauen. Trotzdem hat es mir hier richtig gut gefallen, denn es ist ein Ort, wo man beispielsweise super einem Regenschauer für eine Weile entfliehen kann.

Restaurants, für die keine Zeit mehr war:

• The Slow.
• Crate
• Nalu Bowls
• Bali Bowls

Shopping in Canggu

Ich habe auf ganz Bali sehr wenig geshoppt. Am letzten Tag in Canggu lernten wir aber ein mega sympathisches Pärchen aus Sydney kennen, die mit uns im Jungle Room wohnten. Zack saßen wir mit ihnen im Peleton und Keira schleppte mich gleich weiter ins Yöli & Otis – ein Fair Fashion Label aus Australien das direkt auf Bali produziert. Hereinspaziert und verliebt würde ich sagen. Natürlich ist das Label nicht ganz günstig, aber ich war im Urlaub und gönnte mir ein Top und eine Shorts für zusammen 120 Euro. Viel Geld für Mode, aber dafür ethisch vertretbar und von höchster handgemachter Qualität.

Sport machen in Canggu

In Canggu dominieren ganz klar die Surfer. Tummeln sich in Ubud die Yogis, ist Canggu einfach noch eine Stange cooler mit all seinen Surfer-Läden und Aussies mit Surfbrettern auf ihren Rollern. Wir haben einen 2-stündigen Surfkurs am Strand gebucht und haben auch beide relativ schnell draufgestanden. Nur leider würde ich euch nicht empfehlen unserem Beispiel zu folgen. Man bekommt von den Jungs am Strand einfach keine Sicherheitseinweisungen, die das A und O beim Surfen sind. Im Nachhinein war es krass unverantwortlich, dass wir dort einfach so mit ins Wasser gegangen sind. Sowohl für uns als auch für die anderen Surfer! Unsere Surflehrer waren aber was das Beibringen im Wasser angeht wirklich top. So lernten wir in kürzester Zeit wirklich einiges und können nun stolz behaupten, dass wir auf Bali gesurft sind. Trotzdem: gebt lieber mehr Geld aus und nehmt euch eventuell ganze vier Tage Zeit um surfen richtig zu lernen.

Strände in Canggu

Berawa Beach

Berawa Beach ist etwas ruhiger als Batu Bolong, Canggus Hauptstrand. Hier hat es mir etwas besser gefallen als am Batu Bolong, obwohl wir hier auch nur ein paar Stunden verbracht haben. Wenn ihr im Jungle Room wohnt, dann ist der Weg zu diesem Strand einfach nur ein Traum, denn er führt an Reisfeldern und tollen Cafés und Restaurants vorbei. Wie alle Strände auf Bali ist jedoch auch dieser hier nicht das Instagram-Paradies, das man sich vorstellt. Dennoch hat mir dieser Strand unheimlich gut gefallen.

Batu Bolong

Canggus Hauptstrand ist Batu Bolong und hier findet ihr auch diverse Surfschulen und an der Hauptstraße, die zum Strand führt, liegen fast alle Restaurants, die oben aufgezählt wurden. Mir hat Batu Bolong gut gefallen und es hat mich nicht gestört, dass hier mehr los war als beispielsweise in Bingin. Das tolle an den Stränden rund um Canggu ist, dass sie sehr weitläufig sind und so perfekt für einen Strandspaziergang geeignet sind. Auch Jogger sieht man hier viele – und natürlich all die Surfer, die auf die perfekte Welle warten.

Canggu Fazit:

Ich würde immer wieder nach Canggu fahren, denn mir hat es hier einfach super gut gefallen. Bei der Reiseplanung habe ich die verschiedensten Meinungen über Canggu gehört und muss wieder einmal zugeben, dass Geschmäcker eben doch unterschiedlicher sind. Wenn ihr denkt, dass ihr so in etwa von der Art her wie ich seid (was auch immer das heißen mag), dann wird euch Canggu sehr gefallen. Man muss halt auch ab und an mal von der Hauptstraße weg und die kleinen Gassen erkunden. Ebenfalls waren meine Lieblingsrestaurants in Canggu nicht die Instagram-Lieblinge der Blogger, sondern die kleineren Warungs wie das Café Dandelion und das Warung Varuna.

Falls ihr es eher ganz ruhig und spirituell haben wollt, dann ist Ubud vielleicht eher euer Ding. Davon berichte ich in meinem nächsten Guide.

*Disclaimer: Wir wurden für zwei von vier Nächten ins Jungle Room eingeladen. Zwei Nächte haben wir den vollen Preis bezahlt, weil es einfach so wunderschön dort ist.

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Der Beitrag Gesunder Bali Guide (Teil 2) – Canggu: gesunde Unterkunft, Restaurants & Warungs erschien zuerst auf Heavenlynn Healthy.

*Werbung. Dieser Beitrag enthält Verlinkungen zu Unterkünften und Restaurants. Ich habe für eine Unterkunft einen Blogger-Rabatt bekommen und auf eigene Kosten länger dort zum vollen Preis übernachtet. Alle weiteren Unterkünfte und Restaurants wurden von mir komplett selber bezahlt. Trotzdem muss ich es als Werbung markieren.

Jetzt sind wir nicht mal eine Woche wieder in Deutschland doch das nasskalte Wetter lässt mich die Wärme von Bali schon sehr vermissen. Wenn ihr mir auf Instagram folgt, dann habt ihr sicherlich gesehen, dass Jannis und ich gerade zwei Wochen auf der wunderschönen indonesischen Insel verbracht haben. Es war für uns beide das erste Mal in Asien (ich war schon mit der Familie zwei Wochen auf den Malediven, aber das kann man kaum als Asien bezeichnen), deswegen haben wir uns bewusst das „Einsteigerziel“ Bali ausgesucht. Ohne umliegende Inseln, ohne Zwischenstop in Singapur oder Dubai, ohne Backpacker-Unterkünfte, sondern einfach mal zwei Wochen Urlaub. Natürlich haben wir in zwei Wochen nicht alles sehen können und ich würde mich jetzt auch definitiv nicht als Bali-Expertin betrachten, doch haben wir  versucht so viel wie möglich von der Insel zu erkunden. Der Fokus meiner Reiseberichte liegt auf dem Thema Gesundheit, gesund Essen und Bewegung, aber ich stelle euch natürlich auch meine Reisehighlights und einige Infos zusammen, die ich hilfreich fand bzw. gefunden hätte. Ganz doll ans Herz legen kann ich euch die Bali-Berichte meiner Freundin Mia von HeyLilahHey, mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Bagpacker-Budget-Unterkünfte. Wir waren eher in gehobeneren Unterkünften unterwegs, weil wir einfach mehr Budget eingeplant hatten.

Wie, ihr seid nicht auf die Gilis (Lombok/Nusa Penida/Nusa Lembogan…) gefahren?

Diese Frage haben wir so oft gehört, dass wir sie irgendwann wirklich Leid waren. Als wir die Flüge nach Bali gebucht haben, haben wir natürlich darüber nachgedacht auch noch andere Teile Asiens zu sehen. Doch ich hatte so unfassbar vieles über Bali gehört, dass ich überhaupt nicht das Bedürfnis hatte, noch weitere Urlaubsziele anzusteuern. Im Nachhinein kann ich voller Überzeugung sagen, dass es genau die richtige Entscheidung war, nicht noch weiter zu reisen, sondern sich voll und ganz auf Bali zu konzentrieren, denn diese Insel hat unfassbar viel zu bieten und wir hätten alleine auf Bali drei Monate verbringen können, ohne, dass uns langweilig geworden wäre.

Unsere Reiseroute

Die wichtigste Frage bei der Reiseroute ist natürlich folgende: was wollt ihr sehen, was wollt ihr erleben, was ist euch wichtig und wie viel Zeit bringt ihr mit. Seid ihr eher auf der Suche nach Ruhe und Entspannung, dann ist die Südhalbinsel Bukit für euch ideal. Wollt ihr das spirituelle und künstlerische Bali erkunden, dann ist die Gegend um Ubud herum ein Muss. Wollt ihr surfen, dann bietet sich ein längerer Aufenthalt in Canggu an. Seid ihr Taucher oder Schnorchler, dann spricht euch der Norden und Osten von Bali wahrscheinlich eher an. Auch die östliche Seite der Südhalbinsel ist vielleicht für Individualreisende unattraktiv, kann aber wegen seiner vielen schönen Ressorts und weißen Strände für Erholungssucher und Familien ansprechend sein. Hier empfehle ich einen Reiseführer zu kaufen, der die einzelnen Teile von Bali sicher besser beschreiben kann als ich.

Wir haben uns bewusst für Uluwatu die ersten 5 Nächte entschieden, da wir am Anfang etwas runterkommen wollten. Danach ging es für vier Nächte weiter nach Canggu und abschließend haben wir noch nochmals vier Nächte in Ubud verbracht. Wir hätten uns keine bessere Route vorstellen können und würden es ganz genauso wieder machen.

Rollerfahren

Bali ohne Roller zu entdecken, ist sinnlos, denn man lernt sonst niemals die Rollerfahr-Kultur kennen. Mit dem Roller, den es meist schon für 4 Euro am Tag gibt (bucht man ihn über die Unterkunft kostet es meistens 5 bis 6 Euro), ist man mobil und kann die Insel auf eigene Faust erkunden. Die Südhalbinsel bietet sich besonders für Rolleranfänger an, da hier weniger los ist als in den großen Städten wie Kuta oder Seminyak. Auch sind hier kaum Polizisten unterwegs, die es zu bestechen gilt. Zum Thema Bestechung der Polizisten hatte ich im Vorwege wirklich Schiss, aber wir wurden kein einziges Mal angehalten (was ich jetzt mal ehrenvoll auf Jannis Fahrkünste schiebe ;-).

Sport auf Bali

Der beliebteste Sport auf Bali heißt natürlich Yoga. Haben wir auch jeden Tag gemacht, mal in einem Yoga-„Studio“, mal mit YouTube. Einmal haben wir auch versucht, joggen zu gehen, doch wurden wir nach 10 Minuten so zerstochen, dass wir wieder umgedrehen mussten. Hardcore-Läufern macht das sicher nichts aus, doch mir war auf Bali einfach nicht so nach joggen. Zwei Wochen ohne Joggen? Für mich eigentlich unvorstellbar, doch wir waren so viel auf den Beinen und haben wirklich anstrengendes Yoga gemacht, sodass wir Joggen gar nicht vermisst haben. Wer eher in Richtung Gewichte und Cross Fit unterwegs ist, der findet in jeder Stadt ein Fitnessstudio für angemessene Tagespreise. Mein Tipp: morgens Yoga machen, ein paar Runden im Pool oder Meer drehen und vielleicht eine Fitnessapp oder YouTube-Video für etwas Krafttraining machen und man kommt fit wieder aus dem Urlaub.

Südhalbinsel Bukit: Uluwatu / Bingin Beach

Erster Stop unserer Bali-„Rund“reise war die Südhalbinsel Bukit, bzw. Bingin Beach. Als Einsteigerziel ist die gesamte Gegend um Uluwatu super geeignet. Es gibt keine typische Stadt, sondern man findet alles was man sucht direkt an den Hauptstraßen. Die Südhalbinsel ist sehr ruhig, es gibt aber in Uluwatu eine große Surferszene, da dort die wohl anspruchsvollsten Wellen Balis herrschen. Ich würde Uluwatu bzw. die gesamte Südhalbinsel immer wieder für ein paar Übernachtungen ansetzen, denn wir haben dort wirklich viel erlebt und das Rumcruisen oder spazieren gehen am Strand sehr genossen. Dass wir uns in Bingin Beach so wohl gefühlt haben, lag sicherlich auch an unseren tollen Unterkünften.

Unterkünfte am Bingin Beach

Mu Bali

Eine leichte Brise, das Rauschen des Meeres und freche Affen – alles gepaart mit dem schönsten Ausblick den wir in der ersten Woche auf Bali aus unserem Zimmer hatten – das waren unsere ersten beiden Nächte auf Bali. Wir wollten uns für den Anfang mal so richtig was gönnen und haben dafür auch echt tief in die Tasche gegriffen für das Mu Bali. Mit 170 Euro / Nacht inklusive Frühstück liegt es weit über dem Studentenbudget. Doch da wir uns dieses Jahr gegenseitig nichts zum Geburtstag geschenkt haben, wurde es in unserem Kopf quasi verrechnet. Wir brauchen beide wirklich keinen Luxus, doch wollte ich schon immer mal in einem Klippen-Bungalow schlafen und diesen Traum haben wir uns im Mu Bali verwirklicht.

„Jannis, die Affen haben unsere Zahnbürsten geklaut“

Der Ausblick aus unserem Bett war wirklich unbeschreiblich schön, doch würde ich das Cliff Bungalow nicht jedem weiterempfehlen. Erstens betrachten die Makaken die Klippe als ihr Territorium (absolut berechtigt), sodass ich Jannis am ersten Morgen mit den (halb geschrienen) Worten: „Jannis, die Affen haben unsere Zahnbürsten geklaut“, geweckt habe.

Wo wir bei meinem ersten naiven Touri-Ereignis angekommen wären. Da wir spät abends im Mu Bali eingecheckt hatten, wurden wir nicht vor dem Makaken gewarnt und hatten auch nicht damit gerechnet, dass sie uns gleich morgens einen Besuch abstatten würden. Nach über 24 Stunden waren wir einfach nur froh über eine Außen-Dusche und ließen unsere Zahnbürsten und Jannis durchsichtigen Flugzeugbeutel draußen liegen, denn:

A) Wie geil ist bitte ein Außen-Bad  und B) Wie geil ist bitte ein Außen-Bad und ach, ja C) Affen?

Schuld an dem Verlust unserer Zahnbürsten und Jannis Tagescreme war also unsere Unwissenheit, dass die Gegend um Uluwatu und Bingin Beach von Makaken besiedelt ist. Mit einer Zwille (nur fürs Geräusch) kann man die Affen aber gut vertreiben.

Der Ehrlichkeit halber muss ich auch eingestehen, dass wir in der ersten Nacht Ameisen in unserem Bett hatten, weil man eben in der Klippe schläft und dementsprechend viel Ungeziefer im Zimmer auf einen wartet. Das kann aber auch an unserer Dummheit, das Fliegengitter richtig zu fixieren, gelegen haben. Jannis sagt selbst, dass er ein wenig geschädigt ist von dem Morgen mit den Affen, den Ameisen und dem doch sehr lauten rauschen des Meeres. Letzteres hat mich beispielsweise gar nicht gestört, aber ich würde die Cliff Suite tatsächlich auch nicht noch ein zweites Mal buchen. Man bezahlt wirklich für den Blick, doch Mu Bali hat auch noch ganz viele andere tolle Suiten, die ich bei einem zweiten Besuch wahrscheinlich eher auswählen würde.

Trotzdem bereue ich unsere Nächte in Mu Bali keineswegs, denn das Frühstück war super lecker und das ganze Flair z.T. auch mit kleinen Kindern fand ich ideal für die Akklimatisierung und den Start in unseren Bali-Urlaub. Natürlich gibt es auch tägliche Yoga-Kurse, die man aber für circa 8 Euro (120,000 IDR) dazubuchen kann.

Die Temple Lodge – eine traumhafte Eco-Lodge am Bingin Beach

Nach zwei Tagen im Mu Bali (für mehr hat unser Budget leider nicht gereicht), zogen wir ca. 50 Meter weiter in die Temple Lodge. Auf diesen Aufenthalt hatte ich mich ganz besonders gefreut, denn ich hatte bereits im Vorhinein Kontakt mit Ame, da ich so viel Gutes über die Lodge gehört und gelesen hatte. Nach zwei Tagen in der Cliff Suite in Mu lag die Messlatte für die Lodge natürlich hoch. Und was soll ich sagen? Unsere Erwartungen wurden noch einmal übertroffen. Das Flair in der Temple Lodge ist einzigartig und ich kann jedem der auf Bali gesundes Essen, außergewöhnliche Einrichtung, Ruhe und Yoga sucht, die Temple Lodge nur wärmstens empfehlen. Ich empfehle sie auch eher weiter als das Mu Bali, da hier wirklich eine einzigartige Stimmung herrscht. Außerdem setzt die Temple Lodge auf Nachhaltigkeit und einen generellen gesunden und nachhaltigen Lebensstil. So sind alle Zimmer z.T. aus Treibholz gebaut worden und die Möbel von örtlichen Antik-Händlern erworben.

 

Wenn ihr ausgefallenes Interior Design mit natürlichen Materialien liebt, dann werdet ihr euch in der Temple Lodge wie zu Hause fühlen.

Ame, dessen Eltern Italiener sind und die Lodge aufgebaut haben, begrüßte uns herzlich bei unserer Ankunft und zeigte uns direkt unser Zimmer: die Papaya Suite. Die hatten wir uns extra ausgesucht, weil sie die günstigste Unterkunft extra für junge Pärchen wie wir gedacht ist. Mit 90$ / Nacht inklusive Frühstück in der Hoch- und 70$ in der Nebensaison, liegt es natürlich über dem Backpacker-Budget, doch für Urlauber wie uns, war es genau das richtige. Man bekommt in der Temple Lodge wirklich ein Paradies für wenig Geld in dem man einfach mal die Seele baumeln lassen und das Flair von Bingin Beach spüren kann.

Im Preis inkludiert ist ein Hammer-Frühstück mit Blick auf den Indischen Ozean. Das Frühstück in der Temple Lodge war wirklich mit das beste auf unserem gesamtem Bali-Urlaub und wurde nur noch von einer Unterkunft in Ubud getoppt. Auf dem Menü stehen so unglaublich leckere Dinge wie Obstsalat, Kokosnussporridge, Pitaya Bowl, Bananenpancakes und natürlich Eier in allen Variationen. Mein Favorit war definitiv die Pitaya Bowl mit rohem Granola und Cashew-Milch. Dazu ein Superfood Coffe, ein Kurkuma-Tonic oder Wheatgrass Juice auf nüchtern Magen und der Tag hätte nicht leckerer und gesünder beginnen können.

Doch, in der Tat konnte er das, wenn man die Yoga-Stunde um 8:00 Uhr morgens bereits besucht hat. Die Temple Lodge ist ein beliebtes und bekanntes Yoga-Studio und zieht morgens viele Yoga-Liebhaber aus der Gegend an. Die circa 8 Euro pro Stunde sind ortsüblich und definitiv das Geld wert. Es gibt täglich wechselnde Kurse, die für alle Könnerstufen geeignet sind.

Gesund Essen in Uluwatu / Bingin Beach

Café Bukit

Auf Bali leben und urlauben sehr viele Australier, da die Insel nur einen Katzensprung von Australien entfernt ist. Dementsprechend geprägt ist Bali auch vom hippen Aussie-Style sowohl was Cafés als auch Restaurants angeht. Café Bukit ist ein australisch-inspiriertes gesundes Restaurant, was perfekt ist, wenn euer Partner Fleischesser ist. Bukit hat sowohl vegane, vegetarische als auch Fleischgerichte im Angebot und hat mich geschmacklich wirklich überzeugt. Jannis hatte hier einen Burger und ich habe den Vegan Pie ausprobiert. Ebenfalls punktet das Restaurant durch eine tolle Auswahl an Säften und Smoothies sowie rein pflanzlichen, glutenfreien und rohen Desserts. Leider waren wir zu satt für einen Nachtisch, aber unsere Tischnachbarn versicherten uns, dass es super lecker sei.  Perfekt für Frühstück, Lunch und Dinner und eine tolle Inneneinrichtung.

The Cashew Tree

Cashew Tree ist ein offenes und hübsches gesundes Lokal, nur weniger Gehminuten von der Temple Lodge und Mu entfernt. Hier bekommt man alles, was das gesunde Foodie-Herz höher schlagen lässt: Bowls, Salate, indonesisches Essen und rohe und gesunde Desserts. Wir hatten die Soul Bowl, einen geriebenen Rote-Bete-Salat sowie die Tempeh Summer Rolls und können alles empfehlen. (Sorry für das blurry Bild – auch hier waren wir am Abend).

The Temple Lodge

Was für ein Zufall, dass unsere Unterkunft zugleich das beste Frühstück am Bingin Beach hatte (natürlich kein Zufall, ich habe doch recherchiert ;-)). Falls ihr am Bingin Beach wohnt und gerne Yoga macht, dann empfehle ich euch in der Temple Lodge zum 8 am Yoga zu gehen und danach ein sensationelles Frühstück zu genießen. Auch zum Lunch ist es eine fantastische Adresse mit Wahnsinnsblick auf die Brandung und Bingin Beach. Preislich etwas gehobener als Warungs an der Straße, aber immer noch vollkommen im Bali-Rahmen.

Muz Kitchen

Muz Kitchen haben wir zufällig entdeckt, nachdem wir vom Uluwatu Tempel zurück zur Unterkunft gefahren sind. Auf einmal lag es vor uns und ich stupste meinen Freund an, damit er anhielt. Das Erlebnis bei Muzz Kitchen beschreibt genau das, was ich an Bali so liebe: dass man einfach rumfahren kann und an jeder Ecke gesunde Restaurants, Cafés oder Juice Bars findet. Für 4 Euro hat mein Freund dort ein sensationalles Curry gegessen – inklusive Tofu, Tempe und Bohnen-Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing. Für mich gab es das Muzz Nasi Goreng, was ebenfalls vorzüglich war. Die Sommerrollen haben mich auch überzeugt und der Blick hinter das Muzz Kitchen ins supersüße Hotel mit Holistic Natural Spa werde ich mir fürs nächste Mal merken.

Kelly’s Warung

In Kelly’s Warung haben wir uns am letzten Tag in Bingin hingeflüchtet, da es den ganzen Tag geregnet hatte. Bei dem leckersten Spirulina-Smoothie war es aber total kuschelig auf das raue Meer zu blicken und den tapferen Surfern zuzuschauen. Kelly’s Warung ist wahrscheinlich das teuerste am ganzen Bingin Beach, aber mir hat es dort einfach super gut gefallen.

Warung Bingin Ombak

Im Warung Bingin Ombak hatte ich eines der besten Mie Gorengs auf ganz Bali. Aufpassen: Mie Goreng ist nicht vegan und auch nicht glutenfrei, da es mit Nudeln und Ei zubereitet wird. Es gibt auf Bali aber genügend vegane Restaurants, die vegane und glutenfreie Mie Gorengs anbieten. Ansonsten lieber Nasi Goreng bestellen (das wird mit Reis zubereitet) und fragen, ob man es ohne Ei haben kann. Die meisten Lokale sind bereits darauf eingestellt. (Ich entschuldige mich an dieser Stelle bei der Frau, die ich hier beim Hinsetzen oder Aufstehen erwischt habe…)

Strände auf der Südhalbinsel

Bevor ihr nach Bali fahrt, muss euch bewusst sein, dass ihr dort keine karibischen Strände vorfinden werdet. Allerdings haben Balis Strände einen gewissen Flair, der sie zu etwas ganz Besonderem macht. Ich bin, was Strände angeht, ziemlich verwöhnt, jedoch haben mir gerade Bingin Beach mit seinen vielen Stufen und Balangan Beach mit dem Blick auf die Klippen, super gut gefallen. Wir haben auf Bali aber kaum einen ganzen Tag am Strand verbracht, weil das Wetter zum Teil nicht so mitgespielt hat und wir eh viel interessierter an Kultur und Aktivitäten waren.

Bingin Beach

Mein absoluter Lieblingsbeach war unser Hausstrand Bingin Beach. Nicht nur wegen seines hellen Korallensandes, sondern wegen seines Flairs. Um zum Strand zu kommen, muss man nämlich erst einmal gefühlte 100 Stufen hinabsteigen. Das hält viele Touris von einem Besuch ab, weswegen der Strand nie überfüllt ist. Leider hatten wir nicht so gutes Wetter während unserer Tage am Bingin Beach, weshalb das Meer zu rau zum Baden war. Machte aber nichts, denn wir haben einfach die gechillte Atmosphäre am Strand genossen. Was mich am meisten beeindruckt hat, waren die Abende am Bingin Beach. Noch vor Sonnenuntergang stellen die Warungs ihre Tische und Stühle raus, sodass man bei Sonnenuntergang oder im Mondschein frisch gefangenen Fisch für ca. 10 Euro (für den ganzen Fisch!) genießen und sich am Rauschen des Meeres erfreuen kann. Die Warungs, die Klippen, die Fischer, die im mondverspiegelten Wasser ihre Beute fangen und die riesigen Felsen im Hintergrund haben dafür gesorgt, dass ich mich in Bingin Beach verliebt habe.

Lustigerweise hat sich meine Freundin Mia von HeyLilaHey genauso in Bingin verliebt wie ich – aber aus anderen Gründen. Mia war im Frühling da und hat dort Badewannenwasser vorgefunden. Auch ihre Bilder sehen ganz anders aus als meine, da es bei mir eher stürmisch war und es bei Ebbe eher so ausgesehen hat wie auf dem Bild oben. Mias Erfahrungen könnt ihr hier nachlesen.

Balangan Beach

Balangan ist definitiv der Strand, der am ehesten unserer Definition von Strand nahekommt. Hier gibt es Sonnenliegen zum Mieten, Surfkurse, viele kleine Warungs auf Stelzen, sowie ein atemberaubender Blick auf die Klippen der Südhalbinsel. Hier haben wir einen ganzen Tag verbracht, eines der besten Mie Gorengs gegessen und unsere erste Young Coconut geschlürft. Alles für einen echten Schnapperpreis. Ich würde hier nicht wohnen wollen, aber für einen Tagesausflug lohnt es sich allemal.

Uluwatu Beach

Hier bitte nicht mit der Erwartung eines entspannten Strandtages hinfahren. Uluwatu ist sehr touristisch, bzw. eher zum Surfen als zum Baden geeignet. Als südlichster Punkt Balis gibt es hier den besten Sonnenuntergang, weswegen eine Horde von Touris gegen Nachmittag aufschlagen. Trotzdem ist Uluwatu super cool und die vielen Warungs in den Klippen wirklich einzigartig. Wer mag, besucht zum Sonnenuntergang das Single Fin, DAS Szene-Restaurant ganz oben auf den Klippen. Single Fin war uns zu überlaufen und zu hip, deswegen sind wir einfach eine Etage tiefer in eine laid-back Bar mit halben Preisen gegangen und hatten einen genauso tollen Ausblick wie im Single Fin.

Padang-Padang

Lohnt sich ein Besuch am berühmtem „Eat. Pray. Love“-Strand Padang-Padang? Meiner Meinung nach nicht, denn der Strand ist eher eine Sehenswürdigkeit für Touristen als ein Strand zum Baden. Vielleicht ist es morgens noch etwas leerer, das kann ich nicht beurteilen, aber zur Ruhe kommt man ab Mittag dort nicht mehr. Ja, das Wasser ist türkisblau und die Brandung nicht so stark, doch ich fand ihn zu überlaufen. Auf dem Bild habe ich die Touris professionell ausgestochen, aber sie waren da, glaubt mir. Ebenfalls sind hier viele Affen unterwegs, die gerne Sonnenbrillen und Co. klauen, da sie quasi darauf trainiert sind. Padang-Padang lasse ich nächtes Mal aus.

Bester Sonnenuntergang

Den schönsten Sonnenuntergang gibt’s in Uluwatu. Während sich die Menschenmenge ins total überfüllte Single Fin drängt, haben wir den Sonnenuntergang eine Stufe weiter unten in einer kleineren Bar genossen. Mir war Single Fin zu laut und zu voll und irgendwie auch zu Party. Ein Stockwerk tiefer sitzen die echten Surfer bei einem After-Surf Bier – wesentlich entspannter als oben. Trotzdem ist das Single Fin natürlich ein Must-See, wenn auch ein sehr touristisches.

Sehenswürdigkeiten: Uluwatu Tempel

Ich muss ja ehrlich zugeben, dass wir eher die Kulturbanausen sind was Sehenswürdigkeiten angeht. Für mich ist das Leben der Locals tausendmal kultureller als ein mit Touris überlaufener Tempel. Gut, muss man aber mal gesehen haben, also sind wir auf zum Uluwatu-Tempel. Das eigentliche Spektakel an diesem Tempel ist die Interaktion der Affen mit den Touristen. Denn obwohl an wirklich jeder Ecke dick und fett draufsteht, dass man Brillen, Hüte, Handys (besonders Selfie-Sticks) und Kameras sicher verstauen soll, sieht man an jeder Ecke Affen mit Sonnenbrillen sitzen. Was mir total neu war: in Uluwatu und Ubud herrscht die sogenannte Affenmafia.

Die Affen haben nach Jahren des Tourismus gelernt, dass sie Essen bekommen, wenn sie Gegenstände klauen. Dann kommt es nämlich zum Austausch – Sonnenbrille gegen Tomate – und der Affe ist happy. Dieses „Mafia-Wissen“ geben die Affen sogar an ihre Kinder weiter. Das Ganze hat mich schon irgendwie nachdenklich gestimmt. Das Bild ist übrigens in dem Teil der Anlage entstanden, wo keine Affen sind ;-).

Ein paar generelle Tips zum Schluss:

• Die Balinesen mögen es süß – beim Bestellen also darauf achten, dass man „no sugar added“ hinzufügt.
• Das Indonesische Geld gut anschauen – der 10.000 und der 100.000er Geldschein können schnell verwechselt werden.
• Nicht alles durchplanen, sondern lieber mal treiben lassen. Das waren unsere besten Tage!
• Ein paar Worte Bahasa oder Indonesisch öffenen Türen und bringen euch jede Menge Lächeln. „Terima Kasih (Danke auf Indonesisch) oder „Suksama“ (Danke auf Bahasa) haben uns sehr oft weitergeholfen.
• Nicht nur in teuren Aussi-geführten Restaurants essen. Die örtlichen Warungs haben genauso gutes Essen und kosten nur halb so viel.
• Genießt das Bali-Life. Es ist wahrhaftig einzigartig!

Wie ihr seht, haben wir so unglaublich viel in den zwei Wochen gesehen, dass ich unmöglich alles in einen Post packen konnte. Deshalb gibt es in den nächsten Wochen noch Teil 2 und 3 unserer Bali-Reise. Ich hoffe, auch den Nicht-Reisenden machen meine gesunden Travel Guides Spaß und ich konnte euch Bali als gesundes Reiseziel schmackhaft machen.

Habt ihr noch Ergänzungen? Dann lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen. Ich freue mich von euch zu hören!

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Der Beitrag Gesunder Bali Guide (Teil 1) – Uluwatu, Bingin & der Süden Balis – Restaurants, Eco Lodges & Health Spots erschien zuerst auf Heavenlynn Healthy.