Kommentare zu: Fleischlose Bolognese, 10 Jahre „Meatless Monday“ & eine Buchempfehlung von Paul McCartneys „Less Meat, Less Heat“ https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/ Gesund Essen, Gesund Leben, Gesund Sein Mon, 10 Jul 2023 18:05:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 Von: Kathi https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-63831 Mon, 06 Dec 2021 20:39:50 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-63831 Als Antwort auf Lynn.

Oh danke Lynn! Schon gekocht und verspeist- ganz nach deinem Rezept… und wie immer “einfach himmlisch”
♥️
Danke dir, wird sicher in den fixen Mealplan aufgenommen (Wie so gut wie alles, was wir von dir probieren- denn jedes Gericht ist eine Garantie!)
Liebst, Kathi

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-63826 Mon, 06 Dec 2021 14:58:52 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-63826 Als Antwort auf Kathi.

Nein, in diesem Fall sind es trockene Linsen. Du kannst aber auch Dosenlinsen verwenden. Dann verkürzt sich natürlich auch die Kochzeit.
LG
Lynn

]]> Von: Kathi https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-63824 Mon, 06 Dec 2021 13:54:30 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-63824 Liebe Lynn!
Glas- bzw. Dosenlinsen, verstehe ich richtig?
Danke

]]> Von: Anja https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-52698 Sun, 27 Sep 2020 19:32:27 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-52698 Hallo Lynn, deine Bolognese ist der Hammer!!! Ich habe sie schon x-mal gekocht und jedes Mal ist es ein Festmahl. Es ist mein Allerlieblingsrezept aus all meinen Kochbüchern (u.a. vieler Starköche)! Liebe Grüsse Anja

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-50567 Wed, 10 Jun 2020 13:32:34 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-50567 Als Antwort auf Karin.

Hallo Karin,
oh wie schön! Das freut mich so!
Danke, dass du dir, besonders als stille Leserin, die Zeit genommen hast, mir diese Zeilen zu schreiben.
Ganz liebe Grüße,
Lynn

]]> Von: Karin https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-50566 Wed, 10 Jun 2020 12:03:16 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-50566 Hi Lynn, ich lese deinen Blog schon seit längerer Zeit, ich bin eine der „Stillen“ ????, aber heute muss ich Dir auch endlich mal ein dickes Kompliment machen für diese sagenhaft leckere Linsen Bolo! Mega!!! Wird in den Rezepte Ordner aufgenommen! Bei uns war sie allerdings vegetarisch, mit Parmesan obendrauf ????

]]> Von: Maren https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44869 Sat, 23 Feb 2019 19:17:33 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44869 Als Antwort auf Lynn.

Hallo Lynn, vielen Dank für Deine schnelle Antwort.
Ja, das mit den Einfrieren ist an stressigen Tagen sehr hilfreich, sozusagen himmlische Fertiggerichte 😉
Heute habe ich übrigens auch die Fleischbällchen und die Falafel Bällchen auf Vorrat zubereitet. Dazu gibt es dann Rohkost oder einen gemischten Salat.
Deine Rezepte sind einfach toll!!!

Liebe Grüße Maren

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44867 Sat, 23 Feb 2019 19:06:35 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44867 Als Antwort auf Maren.

Hallo Maren,
ja, der hält sich luftdicht verschlossen schon so 1-2 Wochen. Aber natürlich ist frisch immer am besten. 🙂
Das mit dem Einfrieren ist so toll! Das freut mich echt riesig! Schade, dass wir keinen Platz für eine große Gefriertruhe haben :(.
Ganz liebe Grüße,
Lynn

]]> Von: Maren https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44857 Sat, 23 Feb 2019 14:35:48 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44857 Hallo Lynn, ich habe heute Deine tolle Bolognese gekocht, gegessen wird sie heute Abend 😉
Für den Vorrat habe ich die doppelte Menge zubereitet, das wird dann für hektische Tage eingefroren.

Jetzt frage ich mich: Ist der Cashew-Parmesan auch länger haltbar bzw. Ist es möglich, diesen aufzubewahren? Oder sollte ich ihn lieber frisch zubereiten?

Danke und viele liebe Grüße

]]> Von: Caro https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44272 Tue, 05 Feb 2019 19:21:05 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44272 Liebe Lynn,
Meine erste vegetarische Bolognese und gleich so ein Knaller! Ich muss dazu sagen, dass ich keine „normale“ Bolognese mehr koche, seit ich kein Fleisch mehr esse. Bis jetzt dachte ich immer: ok dann gibt’s eben Nudeln mit Tomatensauce ???? Ist ja auch lecker. Aber dieses Rezept hat mich angesprochen und ich hab’s heute gekocht. Mein skeptischer Mann war genauso begeistert wie ich! Großes Lob von uns beiden.
Ich hatte allerdings noch Parmesan im Kühlschrank der weg musste…. und habe auch ganz normale Pasta dazu gekocht.
Und wir sind auch froh, dass es eine anständige Portion ist! ????
Vielen Dank liebe Grüsse Caro

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44257 Tue, 05 Feb 2019 14:00:51 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44257 Als Antwort auf undiversell.

Hallo Udine,
vielen Dank für deinen Kommentar. Das schaue ich mir gerne einmal an. Dieser Blog ist ja pflanzlich, deshalb kommt hier gar kein Fleisch in den Rezepten vor, weil es eben auch ohne schmeckt und wie wir oben gelesen haben, auch gut für die Umwelt ist. 🙂
Ganz liebe Grüße,
Lynn

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44256 Tue, 05 Feb 2019 13:59:12 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44256 Als Antwort auf Tanja.

Hallo liebe Tanja,
ohhh du bist eine stille Leserin – von euch sind die Kommentare so wertvoll, weil ich weiß, was es für Überwindung kostet, sich hinzusetzen und wirklich einen Kommentar zu hinterlassen. Ich danke dir dafür von Herzen! Deinen Kommentar drucke ich mir glaube ich aus und hänge ihn über den Schreibtisch. Deine Worte machen Mut zum Weitermachen!
Herzliche Grüße,
Lynn

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44255 Tue, 05 Feb 2019 13:57:20 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44255 Als Antwort auf Vera.

Hallo Vera,
oh Mensch, da bekomme ich ja echt eine Gänsehaut! Hab ganz herzlichen Dank für diese lieben Worte, für das Lob, überhaupt dafür, dass du dir die Zeit genommen hast, mir hier zu schreiben.
Herzlichste Grüße,
Lynn

]]> Von: Tanja https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44124 Fri, 01 Feb 2019 12:23:22 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44124 Liebe Lynn,

Ich bin zufällig auf deine Seite gestoßen und bin so,so dankbar dafür. Ich habe in den letzten zwei Wochen nur deine Rezepte gekocht und ich liebe es wenn mein Mann am Tisch sitzt und ich ein „ohmmm“ „hmmm“ höre.
Du beweist das gesund nicht langweilig und fad sein muss. Ich bin einfach begeistert und hab so viel Freude an Kochen.

Und neuerdings purzeln auch langsam die Pfunde die so lange nicht runter wollten. 🙂 Bei so einer ausgewogenen Ernährung fällt der Heißhunger einfach weg.

Ich habe noch nie irgendwo einen Kommentar hinterlassen, aber nun musste ich. Du machst das einfach so sensationell gut – dass muss gesagt werden.

Vielen lieben Dank.

]]> Von: undiversell https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44120 Fri, 01 Feb 2019 08:27:09 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44120 Liebe Lynn, das Rezept klingt wirklich sehr lecker. Das kommt gleich auf unsere Nachkochliste. Meine Familie und ich haben für dieses Jahr auch beschlossen, mehr auf Nachhaltigkeit zu achten und weniger Fleisch zu essen. Deinen Buchtipp finde ich sehr interessant. Ein wirklich toller Beitrag zu dem Thema. Wenn du magst, kannst du dich auch gern auf meiner Linkparty https://undiversell.wordpress.com/2019/01/03/oeko-logisch/ verlinken. Dein Beitrag ist genau das, was ich dort anspreche. Dass man auch mit kleinen Dingen etwas zum Umweltschutz beitragen kann, wie z.B. der meatless Monday. PS: Ich schaffe es allerdings öfter in der Woche, kein Fleisch zu essen. LG Undine

]]> Von: Vera https://heavenlynnhealthy.de/fleischlose-bolognese/#comment-44060 Tue, 29 Jan 2019 20:22:12 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=8311#comment-44060 Liebe Lynn,
Habe schon viele deiner Rezepte nachgekocht aber bis jetzt irgendwie zu meiner Schande noch nie einen Kommentar/Lob abgegeben. Dabei hätten es alle Rezepte verdient gehabt. Aber ich fange jetzt mal damit an. Wow ich hab schon mehrere vegetarische Bolognesen gemacht aber noch nie kam eine so nahe an diesen deftigen herzhaften Bolognesegeschmack ran. Von der wunderbaren Konsistenz mal ganz abgesehen. 10 von 10 Punkten. Vielen lieben Dank für dieses super Rezept 🙂
Liebe Grüße
Vera

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