Kommentare zu: Gesunde Vanillekipferl https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/ Gesund Essen, Gesund Leben, Gesund Sein Mon, 10 Jul 2023 17:59:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Annika https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-42160 Sun, 09 Dec 2018 09:13:55 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-42160 Ich habe alles wie im Rezept beschrieben gemacht, dem Teig fehlte aber ganz klar die Bindung. Der Teig geriet sehr fettig und bröselig, so dass nicht daran zu denken war, Kipferl zu formen, weil sie direkt zerbröselten. Geschmacklich fand ich die Kekse ok, aber in der Konsistenz ebenfalls zu krümelig.
Der Teig für die Schokokipferln aus deinem Buch war deutlich besser formbar und die Kekse hielten im Ergebnis besser zusammen; vielleicht passt du die Rezepte aneinander an.

]]> Von: Sabine https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-41842 Tue, 04 Dec 2018 11:44:27 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-41842 Anfangs war ich sehr skeptisch, da der Teig extrem ölig war, nach dem ich sie aber vom Ofen heraus geholt habe, bin ich von knusprigen und sehr köstlichkeiten Kipferl überrascht worden ???? tolles Rezept!

]]> Von: Saskia https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-41788 Sun, 02 Dec 2018 10:28:00 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-41788 Hallo liebe Lynn,
Ich habe gestern dein Vanillekipferl-Rezept ausprobiert. Die Mandelbutter habe ich mit Kokosöl ersetzt. Leider sind die Vanillekipferl auf dem Backblech komplett zerlaufen. Lag das an dem Kokosöl?
Lg Saskia

]]> Von: Marina https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-41543 Fri, 23 Nov 2018 10:56:48 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-41543 Als Antwort auf Lynn.

Super! Danke für die schnelle Antwort! Schönes Wochenende!

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-41541 Fri, 23 Nov 2018 10:47:39 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-41541 Als Antwort auf Marina.

Hallo Marina,
also man kann in Rezepten, in denen Sirup (also flüssige Süße) verwendet wird, nicht 1:1 trockenen Zucker wie Kokosblütenzucker ersetzen und vice versa. Das nur generell. In diesem Rezept funktioniert das aber, da ja nur wenig Gramm Zucker verwendet werden. Evtl. musst du schauen, dass der Teig nicht zu sabschig wird und ggf. Kokosöl oder Mandelmus entsprechend anpassen.
Du kannst alle Mehle zusammen durch Dinkelvollkorn ersetzen!
Liebe Grüße,
Lynn

]]> Von: Marina https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-41540 Fri, 23 Nov 2018 10:42:44 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-41540 Liebe Lynn,
Ich möchte deine Rezepte unbedingt ausprobiert!!! Nun bin ich wirklich nicht sicher, ob ich hier bei uns alle Zutaten bekomme und nicht überkommt die Backlust meist spontan. Kann ich anstatt dem Kokosblütenzucker mehr Ahornsirup nehmen, oder diesen gar durch andere Zucker ersetzen (Apfelmark, Honig usw) immer 1:1? Ähnliches Frage ich mich beim Buchweizenmehl. Kann ich mehr Haferflocken nehmen oder es gegen Dinkel etc. eintauschen? Liebe Grüße und Dankeschön

]]> Von: Monika https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-3719 Thu, 12 Jan 2017 14:06:11 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-3719 Hallo,

super tolles Rezept. Wir haben die Kipferl während der Adventszeit sehr oft gebacken. Vielen Dank!

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-3623 Tue, 03 Jan 2017 12:17:31 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-3623 Als Antwort auf Anita.

Hallo liebe Anita,
was für ein lieber Kommentar! Ich freue mich sehr, dich hier auf dem Blog begrüßen zu dürfen! Ich kenne das mit den fehlenden Inspirationen. Bei mir gibt es auch nicht täglich wunderbar einfallsreiches Essen – aber ich bemühe mich hier wöchentlich Inspirationen zu posten!
Vielen Dank für die Newsletter-Anmeldung und beste Grüße!
Lynn

]]> Von: Anita https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-3614 Mon, 02 Jan 2017 17:20:06 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-3614 Hallo Lynn,

was ein toller Blog, ich bin so begeistert. War auf Pinterest und habe nach gesunden Rezepten gesucht und bin so bei dir gelandet.
Ich versuche seit einem Jahr unsere Ernährung umzustellen, aber verfalle doch oft wieder in meinem alten Trott. Das heißt nicht, dass ich nicht gesund koche, fix Tüten und Co sowie Fertigprodukte gibt es bei mir nicht. Ich koche immer frisch und Backe auch leidenschaftlich gerne. Mir fehlten die Inspirationen, die habe ich bei dir gefunden. Da auch ich leidenschaftlich gerne mit Gewürzen hantiere, habe ich dementsprechend viele. Wir leben nicht vegetarisch, aber ich liebe die vegane Küche. Sie schmeckt einfach unglaublich lecker.

Ich lese mich mal weiter durch und schreibe dann meinen Essensplan. Ich glaube als Backjunkie, werde ich für meine Keksmonster als erstes Mal die Carrot Cookies backen und wenn ich ehrlich bin, total neugierig hat mich dein Stollenrezept gemacht…weihnachtliches nachbacken 😉

Ich habe mich für deinen Newsletter angemeldet und freue mich auf deine weiteren Inspirationen.

Viele Grüße
Anita

]]> Von: Kirschbiene https://heavenlynnhealthy.de/gesunde-vanillekipferl/#comment-1568 Sun, 20 Dec 2015 18:28:38 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=2985#comment-1568 Huhu Lynn,
dieses Rezept liest sich fantastisch! Lauter tolle Zutaten, die ich unglaublich gerne mag. Ob ich diese Weihnachten noch zum Plätzchen backen komme – ich weiß es gar nicht. Aber wenn, dann sind es diese Kipferl!
Hab noch einen schönen 4. Advent!
Liebe Grüße
Kirschbiene

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