Zutaten
Mengen anpassen
- 250ml Holunder Direktsaft, ich mag Alnavit
- 1cm frische Kurkumawurzel oder 1/2 TL Kurkumapulver
- 1 TL roher Honig
- 1 TL Alnavit Ingwersaft
Anleitungen
- Alnavit-Holundersaft mit einem kleinen Stück frischer Kurkumawurzel (ca. 1 cm lang) im Mixer vermengen und anschließend im Kochtopf kurz erhitzen, aber nicht kochen lassen. Jeweils einen Teelöffel rohen Honig und Alnavit-Ingwersaft unterrühren und sofort warm genießen. Alternativ kann frisches Kurkuma mit ½ TL Kurkumapulver ersetzt werden.
Anmerkungen
Restlichen Holundersaft kann man super im morgenlichen Porridge verwenden.