Kommentare zu: Kürbis-Wirsing-Herbsteintopf https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/ Gesund Essen, Gesund Leben, Gesund Sein Sat, 18 Mar 2023 13:46:01 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Erika https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-52710 Tue, 29 Sep 2020 07:45:06 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-52710 Sehr leckerer Eintopf! Und so passend zur herbstlichen Jahreszeit ????

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49713 Wed, 22 Jan 2020 19:35:17 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49713 Als Antwort auf Gundula Günzel.

Hallo Gundula,
das freut mich so sehr!
Ganz liebe Grüße
Lynn

]]> Von: Gundula Günzel https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49712 Wed, 22 Jan 2020 14:25:08 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49712 Hallo Lynn,
habe heute deinen Eintopf gekocht. Er war super lecker und reicht auch noch für morgen. Vielen Dank für dein Rezept!
Herzliche Grüße Gundula

]]> Von: Lena https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49438 Tue, 05 Nov 2019 20:09:32 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49438 Als Antwort auf Lynn.

Richtig lieb danke!!

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49435 Tue, 05 Nov 2019 18:31:01 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49435 Als Antwort auf Lena.

Hi Lena,
ich poste es schnell hier in den Kommentar:
Für den Eintopf:
1 rote Zwiebel
3 Knoblauchzehen
2 EL natives Kokosöl
1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1 kg)
300 g Wirsing
3 Stängel Rosmarin
1 TL Zimt
1 EL Fenchelsamen
1 EL Thymian
200 g Berglinsen
1,5 Liter Wasser
2 EL Gemüsebrühenpaste (oder gekörnte Gemüsebrühe)
Frische gehackte Kräuter wie Rosmarin, Petersilie oder Dill
1 Bio-Zitrone
Meer- oder Steinsalz und Pfeffer

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein hacken. Den Kürbis und Wirsing in mundgerechte schneiden. Den Rosmarin fein hacken und alle Gewürze in einer kleinen Schüssel vermengen. Etwas Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen.
Das Öl in einem großem Kochtopf oder Bräter leicht erhitzen. Die Zwiebel darin ca. 2 Minuten glasig andünsten. Den Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten. Die Hitze reduzieren, alle Gewürze dazugeben und weitere 2 Minuten anbraten. Nun die den Kürbis, Fenchel und Wirsing dazugeben und ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Das Wasser, die Gemüsebrühe, Zitronenschale und die Linsen dazugeben und auf hoher Hitze aufkochen. Die Hitze reduzieren und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Kräutern garnieren.

Liebe Grüße,
Lynn

]]> Von: Lena https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49433 Tue, 05 Nov 2019 16:12:39 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49433 Tolles Rezept
Jetzt habe ich alles eingekauft um ihn heute Abend zu kochen und das Rezept ist nicht verfügbar! Argh! Was kann man da machen? Liebe Grüße Lena

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49396 Sun, 20 Oct 2019 10:49:24 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49396 Als Antwort auf Lis.

Liebe Lis,
vielen Dank für diese lieben Worte. Das freut mich so sehr.
Alles Liebe
Lynn

]]> Von: Lis https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49395 Sun, 20 Oct 2019 05:21:13 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49395 Liebe Lynn,
ich liebe es bei diesem Wetter deine Eintöpfe zu kochen. Es ist einfach schön, dass es deinem Blog gibt!
Welche Größe hat eigentlich dein Le Creuset-Topf? Ich wollte nämlich immer schon einen haben und überlege jetzt welche Größe die passende ist.

Liebe Grüße Lis

]]> Von: Julia https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49371 Sun, 29 Sep 2019 11:50:23 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49371 Hallo liebe Lynn,

Heute haben wir “ausnahmsweise” keine neue Riesenportion deines Quinoa-Grillsalates gemacht, sondern deinen Eintopf, der einfach herrlich schmeckt und wunderbar wärmend und nährend ist, wenn draußen das Schmuddelwetter tobt. Nachher gibt es noch deinen Altländer Apfelkuchen aus dem Buch – mit Tee und bei Kerzenschein; so wird auch ein grau-regnerischer Sonntag zum wunderschönen Tag.

]]> Von: axel struck https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49368 Thu, 26 Sep 2019 17:49:26 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49368 kürbis-wirsing-herbsteintopf, einfach riesig
und wo du kimchi erwähnst, es gibt ihn auf dem Lüneburger Wochenmarkt, but you now it for sure.
kimchi ist ein wirkliches superfood, und milchsauer noch dazu, ein echter brüller indeed.
toll das du darauf aufmerksam machst….ooohhh deine Suppe ist tust magic.
nur weiter immer weiter soooo
hari om
axel

]]> Von: Nicole https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49365 Wed, 25 Sep 2019 17:29:36 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49365 Hallo liebe Lynn,
sitze gerade vor einem Teller deines Herbsteintopfs. Ich liebe deine Rezepte, sooooo lecker . Vielen, vielen Dank dafür. LG Nicole

]]> Von: Lynn https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49364 Wed, 25 Sep 2019 12:00:54 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49364 Als Antwort auf Marie /ich-im-glueck.de.

Hallo Marie,
ach witzig, ich habe dir eben schon bei Steffi auf OhhhMhhh geantwortet. Und ja, man muss eigentlich wirklich täglich dunkles Blattgrün essen. Egal in welcher Form. Das ist schon so eine Art Geheimtipp hehe.
Alles Liebe
Lynn

]]> Von: Marie /ich-im-glueck.de https://heavenlynnhealthy.de/kuerbis-wirsing-herbsteintopf/#comment-49362 Wed, 25 Sep 2019 11:52:06 +0000 https://de.heavenlynnhealthy.com/?p=9048#comment-49362 Liebe Lynn,
Danke Dir für die Erinnerung an das dunkle Gemüse. Im Grünen steckt das Leben! Ich werde mir jetzt vornehmen mehr Wirsing und Grünkohl im Essen zu verstecken. Die Natur meint es gut mit uns, also ran an das kreative Kochen 😉
Deine Marie

]]>