Zutaten
Mengen anpassen
- 500ml Hafermilch oder ungesüßte Mandelmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL roher Honig (oder Reissirup wenn vegan)
- 1 Zimtstange oder 1/2 TL Zimt
- 3 Kardamon Kapseln
- eine Prise Ingwerpulver oder frischen Ingwer
- eine Prise Pfeffer
Anleitungen
- Mandelmilch in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze ca. 2 – 3 Minuten erhitzen. Es sollte warm sein aber nicht kochen.
- Kurkuma, rohen Honig oder Reissirup, Zimt, Kardamon, Ingwer und Pfeffer dazugeben und gut umrühren.
- Evtl durch ein feines Sieb gießen und mit einem Milchaufschäumer kurz aufschäumen.
- Sofort servieren oder abkühlen lassen und mit Eiswürfeln kalt servieren.