https://heavenlynnhealthy.de/thai-kuerbissuppe-mit-brokkoli-und-flower-sprouts/ Gesund Essen, Gesund Leben, Gesund Sein Fri, 04 Oct 2024 09:28:10 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.1 https://heavenlynnhealthy.de/thai-kuerbissuppe-mit-brokkoli-und-flower-sprouts/#comment-94383 Fri, 04 Oct 2024 09:28:10 +0000 https://heavenlynnhealthy.de/?p=13202#comment-94383 Liebe Lynn,
bei uns haben die „Flower Sprouts“ einen bodenständigeren und niedlichen Namen: Kohlröschen.
Ich kaufe sie schon seit drei Jahren, denn hier im schönen Freiburg haben wir den Luxus eines täglichen (!) Erzeugermarktes. Hier verkaufen Landwirte aus der Region ihre eigenen Erzeugnisse, und zum Glück sind die badischen Landwirte umtriebig und probieren ständig neue gute Sachen im Anbau (wir haben z.B. auch regional angebaut Wassermelonen und Physalis im Marktangebot).
Sehr gut eignen sich die Kohlröschen auch für eine schnelle Pasta: Mit Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen; wer mag kann mit einer Kelle Nudelwasser aufkochen, dann mit Nudeln und – für Nicht-Veganer – mit geriebenem Parmesan oder Pecorino mischen. LECKER!

]]> https://heavenlynnhealthy.de/thai-kuerbissuppe-mit-brokkoli-und-flower-sprouts/#comment-94369 Thu, 03 Oct 2024 10:30:25 +0000 https://heavenlynnhealthy.de/?p=13202#comment-94369 Danke so sehr für deine wunderbare Rezepte und so schönen Texte dazu.
Liebe Grüße Claudia

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