Hallo Maria und Lynn,
Ich habe mir 2010 meinen ersten Food Processor zugelegt. Weil ich nicht zuviel ausgeben wollte, aber trotzdem ein großes und starkes Gerät wollte, habe ich mich dann für einen Kenwood FP 920 mit 1000 Watt entschieden. Anfänglich war ich begeistert. Er kam mit sehr viel Zubehör, das ich nur zum Teil sinnvoll fand, aber das ist Geschmacksache.
Hummus hat gut geklappt, übrigens Mandelbutter hat leider nicht funktioniert.
Leider war aber die Qualität des Kunststoffs enttäuschend. Schüssel, Deckel, der Kunststoffteil von dem Hackmesser musste ich im Lauf von ein bis zwei Jahren ersetzen. Nachdem ich das Gerät 6 Jahre hatte , war das wiederholt der Fall. Es kam eine ganz schöne Summe zusammen. Wenn man alles zusammenrechnet, hätte ich locker gleich eine Magimix kaufen können.
Das habe ich auch vor fünf Jahren getan und habe es keine Sekunde bereut!
Ich weiß, das Kenwood über viele Jahre sehr gute Küchen Geräte gemacht, aber leider gilt anscheinend das nicht für alle.
Liebe Grüße,
Irene

Liebe Ingrid,
da ich selbst kein Fleisch esse, kann ich das leider nicht beantworten. Da müsstest du einmal beim Hersteller nachfragen.
Liebe Grüße,
Lynn

Grüße aus der Schweiz
Ingrid

Hallo Anna,
vielen Dank für deinen kleinen Hinweis und deine Erklärung.
Ich glaube, du hast da etwas überlesen. Ich habe in meinem Artikel geschrieben, dass man auf Dinge wie Leistungsstärke und die Größe Acht geben muss, wenn man sich für ein Gerät entscheidet. Nicht, dass die Definition eines Food Processors ist, dass er leistungsstark ist.
Das ist ja der Punkt meines Artikels, dass es unterschiedliche Geräte auf dem Markt gibt und dass man sich informieren muss, welcher am besten zu einem passt.
Viele Grüße,
Lynn

‚Food Processor‘ ist nur die englische Übersetzung des Wortes Küchenmaschine. Damit sind alle möglichen Geräte gemeint, meist diese Kombigeräte, wie in Deutschland. Das Stand Alone – Teil mit möglichst hohen Wattzahlen, was man für Nussmus benötigt, heißt in den USA ‚Blender‘.

Der Magimix ist ein Foodprozessor aka Küchenmaschine. Man kann damit möglicherweise auch Nussmus herstellen, aber sicher nicht, weil Du den amerikanischen Begriff verwendest und glaubst, ein Food Processor habe was mit hoher Leistung und Qualität zu tun. Ein Food Prozessor kann auch eine völlig niedrige Wattzahl haben und für Nussmus ungeeignet sein.

Danke für deine Antwort, liebe Lynn! Ja, bitte erfinde du so etwas :–) Bis dahin gucke ich mir auf jeden Fall auch mal diesen Bosch an …
Viele Grüße,
Dorthe

Hallo Dorthe,
das ist die Frage der Frage: eine Maschine soll alles können, wenig Platz wegnehmen und erschwinglich sein. Leider hat bisher niemand solch ein Gerät erfunden (vielleicht mache ich das ja mal). Bis dahin kann ich dir sagen, dass es sich definitiv lohnt, in den Thermomix zu investieren, wenn man ein All-in-one Gerät haben möchte.
Das Zubehör vom Magimix benutze ich ehrlich gesagt nie, da greife ich lieber auf meinen Thermomix zurück.
Dennoch rate ich allen, die einen Food Processor kaufen möchten, zum Magimix 3200 XL. Eine Freundin von mir hat den BOSCH MCM68861, den es glaub ich ebenfalls für knapp 300 Euro gibt und mit diversen anderen Aufsätzen, wie einem Mixer kommt.
Wie gesagt, jeder muss die Frage für sich selbst beantworen, denn unser aller Bedürfnisse sind verschieden. Ich habe weder den Kauf des Thermomixes noch des Magimix je bereut.
Liebe Grüße,
Lynn

herzlichen Glückwunsch zu deinem tollen Buch!
Seit Kurzem bin ich auch Besitzerin eines Magimix. Hast du einen Tipp, wie ich es schaffe, dass die kleine Schüssel dicht wird. Bei mir sind die beiden anderen Schüsseln auch immer verdreckt, weil der Übergang nicht dicht ist. Die beiden anderen größeren Schüsseln müssen ja eingesetzt werden, dass ich die kleine überhaupt benutzen kann, oder? Wie funktioniert das bei dir? Und hängt bei dir auch immer die halbe Masse am Deckel??

Vielen Dank und liebe Grüße
Katrin

Hallo Anja,
von der Mahlfunktion her, überzeugt mich mein Thermomix am meisten. Der kann einfach echt was – deswegen wird er ja auch schon häufig in professionellen Küchen eingesetzt. Ich mahle mein Mehl auch am liebsten mit meinem Thermomix. Gerade, weil du es gewerblich betreibst, kann ich dir sehr zum Thermomix raten. Über 1000 Euro für ein Küchengerät ist eben echt eine starke Nummer, weswegen ich hier beide vorgestellt habe.
Ganz liebe Grüße,
Lynn
Liebe Grüße,
Lynn

hast Du eine Einschätzung für mich?

Hallo Maria,
leider habe ich den Kenwood nicht selber ausprobiert, deswegen kann ich dir dazu keine Infos geben. Aber vielleicht kann ja eine Leserin oder Leser helfen?
Liebe Grüße,
Lynn