Zutaten
Mengen anpassen
- 80g zarte (glutenfreie) Haferflocken
- 360 ml Mandelmilch, ungesüßt
- 1 geriebener Apfel
- 1 TL Honig
- 1 EL Chia-Samen
- ein Spritzer Zitronensaft
- 2 EL gehackte Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln)
- 1 EL Sonnenblumenkerne (optional)
- 1 EL Kürbiskerne (optional)
- eine Handvoll gefrorene Früchte (optional)
Anleitungen
- Den Apfel reiben und in eine Schüssel geben. Alle anderen Zutaten dazugeben und über Nacht, mindestens aber 20 – 30 Minuten einweichen lassen. Ich gebe gerne noch ein paar gefrorene oder frische Früchte dazu.
- Am nächsten Morgen mit frischen Früchten oder einfach pur genießen.