Kommentare zu: Sensationelles Kürbisrisotto mit Palmkohl – Weihnachtsmenü 2021 Hauptspeise

Von: Maria

Maria — Mon, 03 Jan 2022 14:00:49 +0000

Liebe Lynn,
dieses Rezept war für uns wie maßgeschneidert, da wir noch hokkaido und Palmkohl aus unserem eigenen Gemüsegarten hatten! Es hat sensationell geschmeckt. Vielen Dank für die Idee 🙂
M.S.

Von: Lynn

Lynn — Thu, 16 Dec 2021 15:01:16 +0000

Als Antwort auf Marie.

Liebe Marie,
Ich kann dich sooo gut verstehen. Irgendwie ist es doch auch absurd, wenn man bedenkt, wie unglaublich viel Zeit man teilweise nur für ein Abendessen investiert. Natürlich ist so ein festlich gedeckter Tisch mit mehreren Beilagen etc. super schön, aber viel wichtiger ist es doch, die Zeit mit den Liebsten zu verbringen. Es sei denn man hat eine große Küche in der jede*r mit anpacken kann, dann kann man ja such schon das Kochen gemeinsam zelebrieren, aber das ist wahrscheinlich bei den wenigsten Familien der Fall. Meistens bleibt es doch an einer Person hängen.
Euch ein schönes Weihnachtsfest und lasst euch das Risotto schmecken!
Liebste Grüße,
Lynn

Von: Marie

Marie — Thu, 16 Dec 2021 14:13:03 +0000

Hi Lynn,
ich überlege schon die ganze Zeit was es dieses Jahr bei mir an Weihnachten geben wird. Meine Motivation für ein aufwendiges Gericht hält sich sehr in Grenzen. Dein Kürbisrisotto kommt da genau richtig. Ich werde es am Wochenende mal Probe kochen und dann entscheiden ob es das Heiligabend geben wird.
Liebe Grüße
Marie

Von: Anna

Anna — Sat, 11 Dec 2021 20:03:37 +0000

Wirklich sehr lecker! Wir haben es heute schon mal vorweihnachtlich ausprobiert und haben Zanderfilet dazu gebraten, damit wurde es noch festlicher!
Im Thermomix verkürzt sich die Kochzeit übrigens etwas.
Danke für das tolle Rezept und schöne Adventszeit. LG Anna