Ich habe ein Kochbuch geschrieben! Für euch! Und natürlich auch für mich. Das darf man doch sagen, oder? Endlich müsst ihr meine Rezepte nicht mehr ausdrucken, sondern könnt sie in schönem Papier zusammengefasst in der Buchhandlung kaufen und in eure Küchen stellen. Ich glaube, wenn ich davon Fotos bekomme, dann sterbe ich. Ich kann es immer noch nicht fassen.

Das Kochbuch heißt „Himmlisch Gesund“ und wird im Thorbecke Verlag erscheinen. Ich hätte mir keinen besseren Titel für das Buch vorstellen können. Heavenlynn Healthy kann ja keiner ausprechen. Wer denkt sich denn sowas aus…? 😉

Das Buch wäre niemals ohne euch und eure Treue zustande gekommen. Ihr wart meine große Inspiration bei diesem Buch und es ist wirklich für euch entstanden. Ständig habe ich mir Fragen gestellt wie „wird ihnen dieses Rezept schmecken? Und was ist mit der Bali Buddha Bowl? Und meinem Blumenkohl-Zimt-Dal?“ „Ich darf sie nicht enttäuschen“ war mein Mantra die letzten sieben bis acht Monate. Mit dem finalen Resultat bin ich allerdings mehr als zufrieden. Es ist quasi Heavenlynn Healthy in kleingedruckt und kompakt. So wie ich.

Sehr stolz bin ich, einen kleineren Verlag für dieses aufregende Projekt ausgewählt zu haben. Den Thorbecke Verlag. Meine Lektorin Janina hat dafür gesorgt, dass das Buch 100% Heavenlynn Healthy ist. Mir wurde kein bisschen reingeredet, was die Rezepte, die Texte und meine Botschaften anging. Alles, was ihr in dem Buch finden werdet, ist zu 100% ich. Das war der Grund, warum ich mich gegen die großen und für einen kleineren, familiäreren Verlag entscheiden habe. Die Entscheidung habe ich bisher an keinem Tag bereut und hoffe, dass ihr das genauso sehen werdet.

Worauf ihr euch in „Himmlisch Gesund“ freuen könnt:

• Über 85 pflanzliche, glutenfreie und zuckerfreie Rezepte inklusive Gesundheitsfakten
• Ein Foto für jedes Rezept außer der Basis-Rezepte.
• Traditionelle Aufteilung in Basics, Frühstück, Smoothies und Säfte, Schnelle Alltagsrezepte, Üppiges Comfort Food, Kleinigkeiten To Go und Kaffee und Kuchen. Außerdem ein Kapitel mit einem Festtags-Menü.
• Viele deutsche Rezepte wie eine Schwäbische Freestyle Bowl, Birnen, Bohnen ohne Speck, Altländer Apfelkuchen oder Rote Grütze.
• Ein Blick in meine Küche mit Erklärungen zu fast allen Zutaten.
• Tipps für ein ausgeglicheneres, achtsameres und gesünderes Leben.
• Tipps für gesundes Reisen inklusive einer Liste mit gesunden Cafés, Restaurants und Delis in fast allen deutschen und europäischen Großstädten.

Ach und ich wollte noch erwähnen, dass ich diese Geheimnistuerei die letzten Monate überhaupt nicht mochte, aber einen guten Grund hatte, warum ich euch erst jetzt von dem Buch erzähle. Das Buch befindet sich gerade erst im Satz, d.h. ihr könnt es noch nicht vorbestellen, da es erst im August erscheint. Ich hätte es blöd gefunden, euch schon ein Jahr vorher davon zu berichten und mit „übrigens könnt ihr es erst in einem Jahr kaufen“ abzuschließen. Jetzt müssen wir alle nur noch, ähm, 5 Monate warten. Aber wir alle wissen ja, wie der Frühling rennt und bald schon wieder Sommerferien sind.

Es sieht aber so aus als könne ich euch schon in ein paar Wochen das finale Cover präsentieren und euch auch einen Link zum Vorbestellen geben. Ich würde euch allerdings auch um etwas bitten: sagt doch eurer Buchhandlung des Vertrauens Bescheid, dass ihr dort gerne mein Buch im Sommer kaufen würdet. So unterstützen wir gleich noch den Einzelhandel.

Und nun abschließend ein paar Bilder, die euch hoffentlich Lust auf das Buch machen werden.

Ich danke euch aus tiefstem Herzen für eure Treue und freue mich wie bolle auf das Jahr mit euch! Zu meinem Geburtstag habe ich abschließend noch einen kleinen Wunsch. Ich würde mich so riesig freuen, wenn ihr mir heute alle einen kurzen Gruß hier hinterlassen würdet. Besonders auch die stillen Leser. Und natürlich auch gerne anonym. Mich würde wirklich sehr interessieren, ob ihr euch auf das Buch freut und wer ihr seid, wo ihr herkommt, und was eure Verbindung zu Heavenlynn Healthy ist.  Das hilft mir, euch hier besser kennenzulernen, denn Heavenlynn Healthy ist ja eine Community!

xx

Eure Lynn

Foto-Credit der Bilder mit Blumenbluse: Christian Boldt

Der Beitrag Himmlisch Gesund – mein erstes Kochbuch! erschien zuerst auf Heavenlynn Healthy.