Gesund Essen, Gesund Leben, Gesund Sein
„Liebe Lynn, ich lese immer wieder, dass Sonnenblumenöl und Rapsöl ungesund und entzündungsförderlich seien. Ist da was dran?“
(Dies ist ein Meinungsartikel, unterstützt mit wissenschaftlichen Studien, er hat aber nicht den Anspruch auf Vollständigkeit).
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Heute startet eine neue kleine Kolumne auf dem Blog, in der ich euch an an meinen schönsten Orten und Erlebnissen in Kopenhagen teilhaben lasse. Schon bevor ich im Oktober 2022 angefangen habe, für Lynn zu arbeiten, haben wir die Faszination und Begeisterung für den skandinavischen (Lebens)stil geteilt. Heute, nicht mal drei Jahre später, sitze ich in meiner kleinen Wohnung in Amagerbro (Kopenhagen) und schreibe diese Zeilen. Mich hat es für mein Master-Studium nochmal in den Norden gezogen und ich darf jeden Tag die Schönheit und Vielfältigkeit dieser skandinavischen Metropole erleben. Zwischen Uni, Arbeit und Sozialem versuche ich, mir immer wieder Zeit dafür zu nehmen, neue Orte zu erkunden und die Möglichkeiten der Stadt in vollen Zügen auszukosten.
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Dieses Rezept steht ganz unter dem Motto „einmal kochen, zweimal genießen“, denn am Ende erhaltet ihr mit den gleichen (gekochten) Zutaten zwei verschiedene Komponenten: Brokkoliwaffeln und einen Erbsendip.
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*Werbung. Dieser Beitrag enthält Werbung für MYMARINI. Dies ist vielleicht ein Food Blog, aber meine Interessen gehen natürlich weit über Essen hinaus. Mode, inbesondere fair produzierte Mode, ist ebenfalls meine Leidenschaft und deshalb gibt es heute mal wieder einen Firmentipp von mir: das faire Swimwearlabel MYMARINI. Treue Blog- und Newsletterleser*innen werden die Firma bereits kennen,…
*Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Heute gibt es Teil 2 meiner Naturkosmetik-Reihe im Mai. Letzte Woche ging es bereits um Haare, Make-up und Sonnenschutz, in diesem Blogpost gehe ich auf die Themen Deodorant, Düfte, Gesichtspflege und Nagellack ein. Wieso ich auf Naturkosmetik setzte, habe ich bereits hier und hier aufgegriffen. Ich versuche, so gut es geht,…
