Name: Wärmendes Herbst-Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100g (glutenfreie) Haferflocken; 250ml Wasser; 125ml ungesüßte Mandelmilch; 2 TL Mandelbutter oder andere Nussbutter; 1 TL natives Kokosöl; 1 TL rohen Honig oder Ahornsirup; 1/2 TL frisch geriebener Ingwer oder 1/4 TL gemahlenen Ingwer; 1 1/2 TL Zimt; 1/8 TL Muskatnuss; eine Prise Piment; eine Prise Nelken; eine kleine Prise Kardamom

Zutaten

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100g (glutenfreie) Haferflocken
250ml Wasser
125ml ungesüßte Mandelmilch
2 TL Mandelbutter oder andere Nussbutter
1 TL natives Kokosöl
1 TL rohen Honig oder Ahornsirup
1/2 TL frisch geriebener Ingwer oder 1/4 TL gemahlenen Ingwer
1 1/2 TL Zimt
1/8 TL Muskatnuss
eine Prise Piment
eine Prise Nelken
eine kleine Prise Kardamom

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Anleitungen

Haferflocken zusammen mit dem Wasser und der Mandelmilch in einen kleinen Kochtopf geben und kurz auf hoher Hitze aufkochen.
Kokosöl, Honig oder Ahornsirup, Mandelbutter und Gewürze dazugeben dazugeben, die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren mit dem Kochlöffel unterrühren. Sollte eurer Haferbrei am Topf kleben bleiben, dann einfach ein bisschen mehr Wasser oder Mandelmilch dazugeben.
Zum Schluss den Honig oder Ahornsirup unterrühren.
Mit euren Lieblingstoppings servieren.