Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Avocado-Vanillepudding

  • Autor: Lynn
  • Vorbereitungszeit: 5 mins
  • Gesamtzeit: 5 mins
  • Portionen: 2 1x

Zutaten

Mengen anpassen
  • 1 reife Avocado
  • 250ml Mandelmilch (ungesüßt)
  • 2 TL roher Honig
  • 1 Vanilleschote, ausgekratzt
  • 1 TL Chia-Samen
  • 1 TL grünes Superfood-Pulver, wie Matcha oder Grünkohl (optional)

Anleitungen

  1. Die Avocado halbieren und entsteinen und das Fleisch mit einem Löffel herausheben.
  2. Die Vanilleschote halbieren und die Vanillesamen mit einem Messer auskratzen.
  3. Alle Zutaten in einen Mixer oder Food Processor geben und alles zu einer glatten Masse verrühren.
  4. Den Avocado-Vanillepudding mindestens 30 Minuten im Kühlschrank andicken lassen.
  5. Zum Frühstück, als Dessert oder Snack genießen.