Zutaten
Mengen anpassen
- 3 Zespri Kiwis
- 1 Avocado
- 30g Pistazien, ungesalzen
- ½ rote Zwiebel
- ½ Bund Koriander
- den Saft einer Limette
- ½ Jalapeno oder Pepperoni
- Meersalz und schwarzer Peffer
Anleitungen
- Die Kiwis schälen und würfeln. Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und mit einem Löffel aushölen. Das Avocadofleisch würfeln.
- Die Zwiebel und Koriander grob hacken, die Jalapeno oder Peperoni fein hacken.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen. Mir reichte eine Limette, wenn ihr es mögt, könnt ihr gerne mehr Saft verwenden.
- Die Salsa schmeckt super mit Tortilla-Chips aus Mais.