*Werbung. Dieser Beitrag enthält Verlinkungen zu Restaurants. Ich habe für alle verlinkten Restaurant-Besuche selber bezahlt.

Nach nur drei Jahren Bloggen gibt es endlich einen gesunden Guide für Lüneburg. Das wurde aber auch Zeit! Ich weiß gar nicht, warum es so lange gedauert hat, aber jetzt ist er ja endlich fertig und ich hoffe, er liefert den Lüneburgern oder den Nicht-Lüneburgern ein paar neue Inspirationen. Lüneburg ist natürlich kein Hamburg oder Berlin, aber was gesunde Cafés oder Delis angeht, muss sich die kleinere Hansestadt nicht hinter der großen Schwester im Norden verstecken. Ich bin stolz, in Lüneburg zu wohnen und fühle mich hier super wohl.

Cafés und Delis

Bell & Beans

Jeder weiß, dass das Bell & Beans mein absolutes Lieblingscafé in Lüneburg ist. Hier fand man mich früher, als ich noch in der Grapengießerstraße gewohnt habe, Tag ein Tag aus. Auch heute noch wird jeder Besuch hier hingeschleppt, damit ich ihnen zeigen kann: sieht ihr, Lüneburg ist genauso cool wie Hamburg. Ehrlich gesagt habe ich SO ein cooles Café wie das Bell & Beans noch nicht in Hamburg gefunden. Isabell und ihr Team haben hier wirklich ein tolles Konzept auf die Beine gestellt. Hier bekommt man sowohl das beste vegane Birchermüsli der Stadt als auch den besten Kaffee. Danke, Bell & Beans, dass es euch gibt!

Glockenstraße 1
21335 Lüneburg

Salzstraße Am Wasser 2
21335 Lüneburg

Bar Blaenk

Neben dem Bell & Beans ist die Bar Blaenk unsere Lieblingsadresse in Lüneburg. Hier bekommt ihr veganen Kuchen, pflanzliche Kleinigkeiten und abends hippe Drinks. Die Kuchen sind wirklich so lecker, dass wir meinen Vater dort mit den veganen Kuchen reinlegen konnten. Noch während er seinen veganen Käsekuchen aß, erklärte er uns, dass man so etwas ja niemals ohne Quark und Butter hinbekommen könnte. Die Lacher waren an dem Nachmittag natürlich garantiert und sein Gesicht unbezahlbar. Auch das Interieur der Bar Blaenk liebe ich und die Lage könnte nicht besser sein.

Lünertorstr. 20
21335 Lüneburg

Avenir – Café und Laden

Das Avenir ist wohl das nachhaltigste Café in Lüneburg. Es ist ein Mix aus Café und Laden mit einem, laut eigener Website, Fokus auf Nachhaltigkeit, Fairness und Transparenz, Umweltbewusstsein, Regionalität und handwerkliche Herstellung. Im Café gibt es fairen Kaffee und natürlich pflanzliche Milchsorten und selbstgemachte Kuchen dazu. Natürlich gibt es auch immer eine vegane Option.

Katzenstraße 2 | 21335 Lüneburg
(Im Heinrich-Böll-Haus)

Das kleine Café

Ein super süßes Café im roten Feld ist das kleine Café im Wilschenbrucher Weg. Es ist etwas abseits des Trubels der Innenstadt und mein Go-To Café, weil es quasi mein Haus-Café ist. Es ist kein typisch gesundes Hipster-Café, aber dafür liebevoll geführt von der lieben Vera. Es gibt aber auch veganes Porridge und Hafermilch im leckeren Kaffee. Es gibt täglich frische Tagesgerichte (auch vegetarisch und manchmal auch vegan), und selbst gemachten Kuchen. Ich gehe hier besonders gerne hin, weil ich gerne kleinere Cafés abseits des Trubels unterstütze.

Wilschenbrucher Weg 29
21335 Lünburg

Café Zeitgeist

Das Café Zeitgeist war mein allererstes Lieblingscafé in Lüneburg. Seit wir 2014 hier hergezogen sind, besuchen wir es regelmäßig. Nur muss ich gestehen, dass ich lange nicht mehr drin war, weil irgendwie immer voll ist. Aber das freut mich, weil das Café wirklich schön ist! Man bekommt Hafer- oder Mandelmilch im Kaffee und es gibt vegane Optionen zum Brunchen. Das Zeitgeist ist kein typisches Hipster-Café, sondern ein Café mit ein paar gesünderen Optionen.

Heiligengeiststraße 36
21335 Lüneburg

Annas Café

Dass Annas Café ist ein typisches, Lüneburger Café. Es gibt hier leckere Mittagsgerichte, die pflanzlich, glutenfrei und trotzdem super lecker sind. Anna besticht eh durch seine fantastische Lage direkt am Stint. Gerade im Sommer, wenn man draußen sitzen kann, dann gibt es nichts besseres!

Salzstraße Am Wasser 6
21335 Lüneburg

Restaurants und Delis

Shiraz

Unser liebstes Deli in Lüneburg, das authentische, persische Küche anbietet. Hier kocht noch die Mama persönlich und verwöhnt die Gäste mit den leckersten Paninis, Suppen und Aufstrichen. Es gibt einige vegane Speisen und das beste dort sind die Datteln, die man zum Tee und Kaffee bekommt.

Enge Straße 2
21335 Lüneburg

To Huus

Ein noch recht neues Brauhaus in der Lüneburger Innenstadt mit coolem Interieur, einem nachhaltigeren Fokus und auch einigen vegetarischen und veganen Speisen auf der Karte. Ich war erst einmal im To Huus essen, deswegen kann ich noch nicht allzu viel darüber berichten, aber einen Besuch ist es definitiv wert.

Schröderstraße 5a/b
21335 Lüneburg

Soraya

Als meine Schwester das erste Mal im Soraya war, war sie im 7. Himmel. Mit ihrer Zöliakie ist es nicht immer leicht, gut Essen zu gehen. Doch im Soraya kam sie voll auf ihre Kosten und sprach noch lange nach dem Besuch davon. Das Soraya wird von einer iranisch-stämmigen Besitzerin geführt und gehört zu meinen Lieblingsrestaurants in Lüneburg.

Lünertorstraße 18
21335 Lüneburg

Viscvle Kitchen & Bar

Die Viscvle ist eines der hippesten Restaurants am Lüneburger Stint. Hier kann man besonders mit Freunden am Wochenende hingehen, wenn man keine Lust hat, nach Hamburg auf die Schanze zu fahren. Das Viscvule ist immer voll, es ist immer was los und es herrscht einen coole Stimmung. Das Essen ist typisch Schanze Burger-lastig, aber es gibt immer auch ein vegetarisches oder veganes Gericht. Vielleicht vorher anrufen, ob es an gewünschten Abend etwas veganes oder vegetarisches gibt. Den Viscvule-Rucolasalat muss man probieren!

Salzstraße Am Wasser 3 – 5
21335 Lüneburg

Wirklich gute Restaurants mit frischer Küche gibt es in Lüneburg natürlich, aber die sind meistens (noch) nicht auf die pflanzliche Küche eingestellt. Zu den guten Adressen zählen in Lüneburg das Röhms Deli, das Alte Brauhaus, La Taverna, das Einzigartig und Ochi‘s Barcelona.

Shopping

Ich muss zugeben, dass Shopping bei mir in den letzten Monaten irgendwie nicht auf meiner Liste stand. Deswegen muss ich zugeben, dass ich gerade nicht auf dem neusten Stand bin, was Läden in Lüneburg angeht. Das hier sind aber meine zeitlosen Lieblinge.

Feinsinn

Wenn ich Geschenke brauche oder einfach mal Lust auf schöne Dinge habe, dann schaue ich im Feinsinn vorbei. Hier findet man Broste Copenhagen, L:A Bruket, Lovely Linen und andere tolle Interior und Food-Marken.

Heiligengeiststraße 35
21335 Lüneburg

Bekleidungsraum

Die erste Anlaufstelle für Fair Fashion in Lüneburg ist der Bekleidungsraum. Hier findet man Armed Angels und andere faire Marken. Natürlich gibt es nicht nur faire Marken, aber ich mag die Ungezwungenheit in diesem Laden und besonders den Style.

Untere Schrangenstraße 12
21335 Lüneburg

Was sind eure Lieblingsorte in Lüneburg? Lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen!

Noch kurz ein kleiner Disclaimer: natürlich gibt es viele andere tolle Cafés, Restaurants, Bistros und Geschäfte in Lüneburg. Diese Liste ist einfach so aus dem Bauch heraus entstanden und ist sicher nicht vollständig. Es handelt sich hierbei einfach nur um meine persönlichen Favoriten und die Orte, die ich häufig in Lüneburg besuche. Nach und nach werden sicher noch weitere dazukommen.

Der Beitrag Gesund Essen in Lüneburg – Restaurants, Bistros, Cafés & Shopping Tipps erschien zuerst auf Heavenlynn Healthy.

*Werbung. Dieser Beitrag enthält Verlinkungen zu Restaurants. Ich habe für alle verlinkten Restaurant-Besuche selber bezahlt.

Da reise ich durch die ganze Welt und schreibe Guides über gesundes Essen in den europäischen Großstädten. Und dabei wohne ich selbst am Rande der schönsten Stadt Deutschlands. Längst überfällig ist also mein Guide für gesundes Essen in Hamburg. Mein Guide für mein Lüneburg kommt ebenfalls demnächst.

Gesund Essen in Hamburg ist zwar möglich, jedoch muss man eben wissen, wo man Avocadobrote, Goldene Milch und leckere Porridge-Bowls findet. Hier kommen meine Lieblings-Adressen in Deutschlands schönster Hansestadt. Bevor’s losgeht ein kleiner Disclaimer. Der folgende Guide ist mitnichten vollständig. Es handelt sich hierbei nur um meine persönlichen Favoriten – es gibt sicherlich noch viele andere tolle Adressen, die ich noch nicht kenne.

Gesunde Bistros und Delis in Hamburg

Paledo Café & Bistro

Das Restaurant, das vollkommen meiner Ernährungsphilosophie entspricht ist das Paledo. Das Café und Bistro ist frei von industriell verarbeiteten Lebensmitteln, Industriezucker und Zusatzstoffen. Dabei schmeckt alles natürlich super und besticht durch eine hohe Anzahl an Nährstoffen. Auch für Menschen mit Unverträglichkeiten wie Zöliakie oder Laktoseintoleranz ist dies eine der besten Adressen in Hamburg. Es gibt verschiedene Bowls, belegte glutenfreie Brote, Smoothie- und Porridgebowls sowie frisch gepresste Säfte und Smoothies. Wirklich ein tolles Bistro für Frühstück und Mittag.

Paledo am Mühlenkamp
Mühlenkamp 1
22303 Hamburg

Was wir wirklich lieben

Warum wir die Laterne in dem Bild nicht herausgenommen habe, frage ich mich bis heute. Egal, denn was zählt, ist dass ihr die Salate unter der Laterne sehen könnt – denn die sind der Hammer! Das Was wir wirklich lieben ist ein wunderschönes Bistro und Café in Eppendorf. Das tolle an diesem Bistro ist, dass es viele Lebensmittel aus regionalem Anbau bezieht. Das meiste vom Kastanienhof in der Lüneburger Heide. Das finde ich natürlich toll. Es gibt mittags ein großes Salatbuffet, aus dem man sich seinen Lieblingssalat zusammenstellen kann oder man macht es sich einfach und bestellt einen der leckeren Salate von der Karte. Definitiv eine meiner Lieblingsadressen in Hamburg. Es gibt auch bereits eine zweite Adresse am Gänsemarkt im Männer-Store von Closed. Dort gibt es allerdings das Essen nur To Go.

Was wir wirklich lieben
Hegestr. 28 | 20251 Hamburg-Eppendorf

Lunch-Bar im MEN Closed Store
Poststraße 36 | 20353 Hamburg

Moki’s Goodies

Moki’s Goodies habe ich erst dieses Jahr durch Lisa Scharff kennengelernt. Es ist ein kleines aber wirklich tolles gesundes Lokal im Eppendorfer Weg. Auf der Karte stehen so wunderbare Dinge wie Avocadotoast, Porridge-Variationen und Acai-Bowls. Nicht alles ist vegan und zuckerfrei, kann aber vegan, glutenfrei und eventuell sogar zuckerfrei zubereitet werden. Also am besten beim Bestellen nachfragen. Genau wegen dieser Flexibilität liebe ich das moki’s. Die Inneneinrichtung ist ein Traum und ganz nach meinem Geschmack. Ein Geheimtipp ist das moki’s auch schon lange nicht mehr. Wenn ihr dort frühstücken wollt, dann müsst ihr unbedingt reservieren. Leider sind keine Hunde erlaubt, weswegen ich neulich mit Balu weggeschickt wurde. Aber das kann man ja ändern ;-). Auch glutenfreie Brotoptionen werden angeboten, weshalb ich hier definitiv bei meinem nächsten Hamburg Besuch mit meiner Schwester vorbeischaue. Wirklich eines meiner Lieblingslokale in Hamburg.

moki’s goodies
Eppendorfer Weg 171
20253 Hamburg

Gesunde bzw. gesündere Restaurants in Hamburg

Happenpappen

Hamburgs leckerstes veganes Restaurant, das auch Nicht-Veganer anlockt. Die Burger und besonders die Burger Bowls vom Happenpappen sind einfach himmlisch! Das sagen sogar meine Nicht-Healthy Freunde. Am allerbesten sind die dekadenten veganen Saucen! Nicht alles ist zuckerfrei, dafür am besten beim Bestellen nachfragen. Doch auch glutenfreie Burgerbrötchen gibt’s auf Anfrage! Für mich definitiv die beste Adresse für Veganer in Hamburg.

Happenpappen Eimsbüttel
Feldstraße 36
20357 Hamburg

Quan Do

Was mir in Lüneburg am meisten fehlt, ist die Auswahl an asiatischem Essen. Deshalb findet man mich höchstwahrscheinlich im Quan Do, wenn ich zum Bummeln in die Großstadt fahre. Es ist ein asiatisches Mittags-Restaurant und dementsprechend wird hier im Akkord gearbeitet. Schnelles Essen, trotzdem immer nette Bedienung und immer frisch und sehr aromatisch. In den Saucen wird allerdings Zucker verarbeitet und die Suppen sind auch nicht vegetarisch oder vegan. Sehr zu empfehlen für Veganer sind die Curries, die auch gerne nur mit Gemüse oder Tofu zubereitet werden. Ich liebe allerdings die Bun Bowl mit Zitronengras-Tofu.

Quan Do Mitte
Georgsplatz 16 / (Ecke Rosenstrasse 3) | 20099 Hamburg

Quan Do Winterhude
Gertigstrasse 25 / (am Mühlenkamp) | 22303 Hamburg

AN Vegan House

Vegane Vietnamesen zu finden ist nicht immer leicht. Meist ist Pho zwar mit Tofu, enthält aber dennoch Rinderbrühe. Nicht so bei AN Vegan House in Winterhude. Der neue hippe vegane Vietnamese hat erst Ende 2018 eröffnet uns sich aber bereits zu einer beliebten Adresse in Hamburg etabliert. Meine Freundin Lisa und ich waren wirklich sehr angetan von dem komplett veganen Menü. Natürlich ist nicht alles Weizenfrei oder glutenfrei und auch Zucker findet man in den Saucen. Bisher habe ich aber noch kein asiatisches Restaurant gefunden, wo dies nicht der Fall ist. Wer einfach mal richtig lecker vegan vietnamesisch essen gehen will, ist hier definitiv richtig.

AN Vegan House
Mühlenkamp 19 | 22303 Hamburg

https://www.instagram.com/p/BsGsR_yHeWh/

Somedimsum

Im SomeDimSum waren wir neulich (Januar 2019) zum ersten Mal und waren sehr begeistert. Die Karte ist überschaubar und es ist genau gekennzeichnet, welche Gerichte vegetarisch, vegan und glutenfrei sind. Somedimsum ist quasi wie eine Tapas-Bar nur auf Chinesisch, denn die Dim Sums (chinesische Teigtaschen bzw. Dumplings) sind zum Teilen geeignet und kommen in verschiedenen Füllungen. Mir hat besonders die Variante mit Glasnudeln, Chinakohl, Tofu und Shiitake gefallen – oder die mit Süßkartoffel, Kokos, Curry, Lauchzwiebel und Koriander ? Ich könnte mich nicht entscheiden! Auf jeden Fall waren alle Dumplings vorzüglich! Das liegt sicher an Küchenchef Benjamin Heine, der schon in so manchen Sterneküchen gearbeitet hat. Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit gibt es ein leckeres Reisnudel-Gericht auf der Karte, denn leider enthalten die Teigtaschen Weizen und somit auch Gluten. SomeDimSum ist defintiv eine leckere Adresse in Hamburg für Dumpling-Liebhaber!

SomeDimSum
Weidenallee 60 | 20357 Hamburg

https://www.instagram.com/p/BttBV6_nft8/

Mexikostrasse Taqueria

In der Mexikostraße Taqueria gibt es super leckere glutenfreie Tacos, auch mit vegetarischen und veganen Optionen. Die Tacos aus Maismehl werden selbst gemacht und enthalten nur vorgekochtes Maismehl, Wasser und Salz. Serviert werden sie mit so leckeren Füllungen wie Avocado, geröstetem Blumenkohl und schwarzen Bohnen. Perfekt auch für Gruppen aus Fleisch-Essern, Vegetariern und Veganern, da für jeden etwas dabei ist. Für mich eine der besten Neuentdeckungen im letzten Jahr.

Mexikostrasse
Detlev-Bremer-Str. 43
Hamburg St. Pauli

Hatari the Corner

Ins Hatari the Corner gehen Jannis und ich gerne, wenn ihm nach Burger und mir nach geilen Bowls ist. The best of both worlds mit gesunden Buddha Bowls,  üppig belegten Broten und einer großen Auswahl an Bier. Hier kann man sich super mit Freunden verabreden und jeder kommt auf seine Kosten.

Hatari the Corner
Beim Grünen Jäger 21
20359 Hamburg

Gesunde Cafés in Hamburg

In guter Gesellschaft – Zero Waste Café

In guter Gesellschaft ist Hamburgs erstes Zero Waste Café und Deli – längst überfällig und wirklich top. Die Einrichtung ist schicht, die Karte klein und angeboten wird nur was saisonal, regional und unverpackt ankommt. Eine herausfordernde, aber wie Inhaber Ina Choi-Nathan und Alana Zubritz beweisen nicht unmögliche Aufgabe. Sympathisch finde ich, dass nicht komplett der erhobene Zeigefinger gespielt wird, denn auch Avocadobrote mit weitem Weg stehen auf der Speisekarte. Ich finde, dass die beiden Frauen das genau richtig machen und mit „In guter Gesellschaft“ Anregungen für die Reduzierung von Plastikmüll und die Weckwerf-Kultur geben und mit gutem Beispiel voran gehen.

In guter Gesellschaft
Sternstr. 25
20357 Hamburg

Elbgold

Immer voll, immer guter Kaffee und lange kein Geheimtipp mehr: das Elbgold in der Schanze und am Eppendorfer Baum. Hier gibt es zumindest selbstgemachte Müsliriegel und anderen vegane Leckereien, allerdings häufig mit Verwendung von Haushaltszucker. Der Kaffee ist allerdings so gut, dass sich ein Besuch immer wieder lohnt.

Mehrere Locatios, z.B.
Lagerstraße 34c
20357 Hamburg

Weitere Restaurant und Cafés, die mir über Instagram empfohlen wurden:

Die folgenden Restaurants und Cafés habe ich nicht getestet. Es handelt sich hierbei um Empfehlungen von Lesern.

Innerluck Restaurant
Fröhlicher Reisball
Golden Tempel Teehaus
Lüttliv in Barmbek
Café Marie in der Erikastraße, Eppendorf
Hej Papa
Café Johanna
Café Tide in Ottensen
Nord Coast Coffee Roastery
Stockholm Espresso Club
Public Coffee Roasters
Balz und Balz
Avi – Kaffee und Proviant
Das kleine Café, Eppendorfer Weg 67
Due Baristi, Langenfelder Damm / Sartoriusstraße
Café Delice, Osterstraße

Was sind eure Lieblingsadressen in Hamburg? Lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen!

Der Beitrag Gesund Essen in Hamburg – Restaurants, Cafés und Delis erschien zuerst auf Heavenlynn Healthy.

*Werbung. Dieser Beitrag enthält Verlinkungen zu Unterkünften und Restaurants. Ich wurde von SisterMag nach Berlin eingeladen, wurde aber nicht für diesen Beitrag und die Verlinkungen bezahlt.

Vor ein paar Wochen durfte ich ein ganzes Wochenende in Berlin verbringen. Ausgerichtet wurde das Hammer-Wochenende von SisterMAG, einem der tollsten, wunderschönsten und interessantesten Online-Magazine Deutschlands (und auch das einzige komplett kostenlose). Zusammen mit Grundig Deutschland und Schott Ceran hat sich das SisterMag Team sowas von ins Zeug gelegt, dass ich total geflashed am Sonntag nach Hause kam. Seitdem ist schon wieder so viel passiert, aber ich hatte trotzdem noch sehr das Bedürfnis euch von diesem tollen Wochenende zu berichten. Ich habe nämlich tolle Restaurants entdeckt, in denen man super gesund und lecker essen kann.

Bevor ich euch gleich von dem Wochenende berichte, will ich euch kurz meine „Gesund Essen in Berlin“- Tipps vorstellen. Gesund Essen ist in Berlin nämlich gar nicht so schwer. Im Gegenteil, Berlin ist ein wahres „Healthy Mecca“, wo es an jeder Ecke einen Bio-Läden gibt. Außerdem habe ich nach dem Wochenende das Gefühl, dass Berlin ein Vorreiter im Thema Gesundheit und Ernährung ist und das Bewusstsein für beides stark gestiegen ist, seit ich im Sommer 2014 dort gelebt habe. Zusammen mit SisterMAG durfte ich das wunderbare Restlos Glücklich besuchen. Alleine habe ich dann noch das Daluma sowie das The Bowl ausprobiert. Alle drei Restaurants haben mich mal wieder ganz neidisch gemacht, nicht in einer Großstadt zu leben.

Restlos Glücklich – Mehr Respekt für Lebensmittel

Das Restlos Glücklich ist ein Restaurant in Neukölln, das ich durch SisterMag kennenlernen durfte. Hier werden nur Reste verwertet, die große Bio-Supermarktketten wie Denn’s oder BioCompany sonst wegwerfen würden. Somit bekommen überschüssige Lebensmittel in diesem schnuckeligen Restaurant eine zweite Chance. Krumme „Misfits“, falsch etikettierte oder fehlerhafte Ware wird hier zu leckeren Menüs verwandelt und die Gewinne gehen an regionale Bildungsprojekte, die den bewussteren Umgang mit Lebensmitteln übermitteln sollen. Die Köche sind im Restlos Glücklich ganz normal angestellt, aber das Personal arbeitet rein ehrenamtlich neben ihren Vollzeitjobs, weil sie an das Konzept ihres Restaurants fest glauben.

Im Restlos Glücklich wird nicht nur gegessen, sondern auch aufgeklärt: Fragen sind also mehr als erwünscht. Von Mittwoch bis Donnerstag kann man aus günstigen Hauptspeisen wählen, am Freitag und Samstag gibt es 3-Gänge Menüs für um die 19 bis 22 Euro, aus denen aber auch nur einzelne gewählt werden können. Wir hatten ein veganes Menü bestehend aus einem gemischten Salat mit süß-sauer eingelegten Radieschen und Spicy Porree, zur Hauptspeise sautierten Brokkoli mit Paprika-Bulgur und Mangold auf geräucherter Auberginencreme (ok, die hat mir ehrlich gesagt nicht so geschmeckt) und zur Nachspeise einen leckeren Pfirsich-Crumble.

Ich war absolute begeistert von dem tollen Konzept dieses Restaurants und denke, dass gerade die Bildungsinitiative, die hinter dem Verein steckt, mehr Aufmerksamkeit verdient hat. Ein Besuch bei eurem nächsten Berlin-Besuch ist also Pflicht.

Daluma – Clean Eating Café in Berlin Mitte

Im Daluma genoss ich ein leckeres Buchweizenporrdige getoppt mit Acai-Blaubeeren-Topping. Der Laden an sich ist hell und freundlich eingerichtet und war gut besucht als ich vorbei geschaut habe. Neben frischen Säften, Smoothies und Acai-Bowls und gibt es warme Hauptgerichte aus Reis, Linsen, Quinoa und Co. Zugegeben, für Berliner Verhältnisse ist das Daluma schon sehr teuer, jedoch hat das Porridge definitiv den Geschmackstest bestanden.

The Bowl Berlin – Das IT-Lokal in Friedrichshain

Im The Bowl traf ich mich mit der lieben Sandra von Beerenlecker und wir probierten beide eine ober-mega-leckere „Bowl“ aus. Ich hatte die Zucchini-Nudeln mit einer Cashew-Sauce und Sandra eine Superfoods-Bowl. Dazu gab es einen Raw Chocolate Smoothie für sie sowie einen Kurkuma Latte für mich. Die Karte des gesunden und rein pflanzlichen Restaurants ist sehr umfangreich und hat für jede Geschmacksrichtung etwas zu bieten. Eine „Bowl“ zu probieren ist hier ein Muss, bei der Auswahl!

Ich fühlte mich im The Bowl sehr wohl, zumindest wohler als draußen auf der Straße, wo mir leider ein paar furchteinflößende Rechtsradikale entgegen kamen, aber das mag an dem Datum der Wahlen in Mecklenburg-Vorpommern gelegen haben. Das The Bowl ist definitiv ganz oben auf meiner Berliner Liste und wird beim nächsten Hauptstadt-Besuch garantiert wieder von mir aufgesucht.

Das SisterMAG-Wochenende

Ein weiterer Punkt auf meiner Blogpost Agenda ist heute, euch von meinem tollen Wochenende mit SisterMAG, Grundig Deutschland, sowie Schott Ceran zu berichten. Das Event fand in den coolen Loft-Büros von SisterMAG statt, in die ich mich gleich verliebte. Begrüßt wurden wir von einer surrealen Tafel, die für den Brunch bereits eingedeckt war. Als essbare Deko wurden Lebensmittel verwendet, die von Supermärkten bereits aussortiert wurden. Ich konnte mich gar nicht satt sehen an der Fülle an Blumen und der Liebe zum Detail, mit der die Mädels von SisterMag das Büro für uns geschmückt hatten.

Der Tag war komplett mit Workshops durchgeplant, in denen ich nicht nur super viel Spaß hatte und tolle Menschen kennengelernt habe, sondern auch nützliche Infos und Tipps rund um den bewussteren Umgang mit Essen erlernen konnte. Mein persönliches Highlight waren die Mädels von Culinary Misfits, die uns gezeigt haben, wie man Schmorgurken einlegt. Culinary Misfits hat sich zur Mission gemacht, die Schönheit von krummen und auf den ersten Blick „hässlichen“ Lebensmitteln zu verbreiten und gegen ihre Verschwendung zu appellieren.

Weiter ging es mit einem Food-Art Workshop von der lieben Lauren von Culinary Canvas, die uns zeige, wie sie mit Lebensmitteln tolle Kunstwerke gestaltet. Ihre Instagram Galerie ist der Hammer und ein Must-Follow für alle Essenliebhaber. Mein „Kunstwerk“ war natürlich nichts im Vergleich zu Lauren Bildern. Bei mir landeten die meisten Zutaten eher im Mund als auf dem Teller.

Ebenfalls beeindruckt war ich von Christine und Christiane von Schott Ceran, einer Firma, die mir als Nicht-Küchenbesitzerin bis dato gar nichts gesagt hat. Schott Ceran stellt so ziemlich jedes Ceranfeld auf der Welt her, sodass unter euch sicherlich einige Schott Ceranfelder-Bestizer gibt. Die beiden Mädels haben uns so einiges über Ceranfelder und den richtigen Umgang mit ihnen erzählt und uns gezeigt, dass so ein Kochfeld robuster ist, als man es vielleicht denken würde.

Am zweiten Tag ging es dann mit Grundig Deutschland auf die IFA, der größten Consumer Electronics-Messe in Europa. Zugegeben, ich war erst einmal ein bisschen überfordert von der Masse an Elektronik und dem riesigen Stand von Grundig und in den anderen Hallen. Zwar besitze ich tatsächlich einen Grundig Fernseher, jedoch darf man niemandem erzählen, dass dieser schon sieben Jahre alt ist und quasi einer der ersten Röhrenfernseher war (upsi…;-)). Mein Highlight auf der Messe war das Grundig „Indoor“ Gewächshaus, das wie ein Ofen aussieht und in dem man bei konstanten Temperaturen und automatischer Bewässerung Kräuter direkt in der Küche anbauen kann.

Am Samstagabend durften wir dann bei einem ganz außergewöhnlichen Event dabei sein: der Preisverleihung 2. Schott Ceran Design Awards 2016, bei dem junge Designer Ceranfelder neu interpretiert haben. Mein Lieblingsdesign hat leider nicht gewonnen, aber das roséfarbene Gewinner-Design würde ich in meiner nächsten (ersten) richtigen Küche auch gerne mit einplanen.

Voller Euphorie, mit tollen neuen Eindrücken und neuen Blogger-Freunden verließ ich Berlin am Sonntagabend wieder und konnte zu Hause gar nicht aufhören von dem tollen Wochenenden zu berichten. Ein großer Dank geht an das gesamte SisterMAG Team, speziell den beiden Schwestern Toni und Resi, mit denen ich mich sofort verbunden gefühlt habe. SisterMag ist nämlich ein wahres Familienunternehmen, denn hier packen sowohl die beiden Schwestern als auch die Eltern und Männer mit an. Ebenfalls ein großes Dankeschön an Grundig Deutschland und Schott Ceran, die uns dieses wunderbare Wochenende ermöglicht haben.

Wer das SisterMAG übriges noch nicht kennt, der sollte schleunigst sein iPad herausholen. SisterMAG ist ein Online-Magazin für Frauen mit einem wunderschönen Design, spannendend Themen und einem rundum individuellen Stil. Ich habe mich wirklich in das Magazin verliebt und kann es kaum erwarten, bis wieder eine neue Ausgabe herauskommt. Darüber hinaus ist das Magazin auch noch kostenlos und finanziert sich nur über Werbung. Win win würde ich sagen.

Zum Schluss möchte ich noch Kathrin und Simon von A Tale Of Two Hearts danken, die uns das Tragen der Kamera an dem Wochenende abgenommen haben und von denen der Großteil der Fotos aufgenommen wurde.

Vielen Dank an alle, die uns an dem Wochenende glücklich gemacht haben!

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