*Werbung (unbezahtl) für meine Kolumne auf OhhhMhhh und mein Kochbuch.
Heute gibt’s in meiner Kolumne auf OhhhMhhh gleich zwei tolle Dinge: meinen Bali Buddha Gemüseeintopfs aus meinem Buch und einen Meal Plan inklusive Einkaufsliste für eine Woche! Oh, wie ich mich darüber freue. Da meine letzte Meal Prep Kolumne bei euch so mega gut ankam, lege ich deshalb heute direkt nach. Meal Prepping und Meal Planning ist nämlich gar nicht so schwierig, wie man denkt. Man braucht einfach ein paar Kniffe und dann geht das fast von selbst.
Neben dem Meal Plan mit bereits bekannten Rezepten vom Blog und aus meiner Kolumne gibt es auch eines meiner Lieblingsgerichte aus meinem Kochbuch: meinen Bali Buddha Eintopf. Der Eintopf kommt ganz ohne fancy Gewürze aus und kann mit jeglichem Gemüse gemacht werden, das ihr vorrätig habt. Obwohl er relativ simpel ist, ist er himmlisch lecker und wärmt den ganzen Körper von Innen. Die roten Linsen müssen auch nicht mal eingeweicht werden, was uns etwas Zeit schenkt und verleihen dem Eintopf eine sättigende Ballaststoffeinlage. Natürlich könnt ihr zu dem Eintopf auch noch Vollkornreis oder Quinoa servieren.
Der Eintopf ist Teil meines 5-Tage Meal Plans, mit dem ihr ohne Probleme durch eine ganze Woche kommt. Zumindest von Montag bis Freitag. Natürlich könnt ihr auch euren eigenen Plan erstellen, dafür gibt’s ein PDF zum Download.
Na, neugierig? Dann schaut doch heute mal auf OhhhMhhh vorbei. Wir freuen uns auf euch!
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