Beilagen

Spitzkohl mit knusprigen Linsen

Belugslinsensalat mit Spargel und Ingwer

Herzhafte Kürbis-Muffins

Vegane Spinat-Artischocken-Mini-Quiches

Einfache Kinder-Gemüsefritters (Zucchini-Kichererbsen-Puffer)

Zitroniger-Nudelreis-Salat mit Spargel und Kapern

Spargel-Couscous-Salat

Schneller Miso-Kürbis mit gedünstetem Spinat

Veganer Spinat-Artischocken-Dip

Eingelegte, pinke Zwiebeln

Grüner Ofenspargel mit Zitrone und knuspriger Kruste

Meine liebste Wildkräuterlimonade

Meine Lieblingssäfte und meine Gedanken zum Thema Entsaften

Cremige Topinambur-Suppe: Weihnachtsmenü 2021

Gemüse-Gyoza (gedämpfte Teigtaschen)

Zucchini-Dattel-Päckchen (nur 6 Hauptzutaten)