Ihr habt Fragen oder Anregungen zu meinen Rezepten, meiner Ernährung oder meinem Lebensstil?
Schickt einfach eine Email an heavenlynnhealthy(at)gmail.com. Gerne könnt ihr auch in meinen FAQs vorbeischauen, in denen ich die Fragen beantwortet habe, die mir am häufigsten gestellt werden.
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Vorträge
Nichts macht mir mehr Spaß als über meine Philosphie, meinen Gesundheitsansatz und meine Werte zu reden. Ich biete individuelle Workshops, Rezeptentwicklungen und -vorführungen oder Demos an.
Menü-Entwicklung
Ihr habt ein Café, Restaurant oder Deli und wollt euer Menü gesünder gestalten? Dann helfe ich euch sehr gerne. Als Holistic Health Coach und Rezeptentwicklerung und Food-Stylistin mache ich nichts lieber als das.
Marken-Kooperationen
Ich arbeite am liebsten langfristig mit Firmen zusammen wie Alnavit, REWE oder Amazingy. Ich kreiere gerne Rezepte für eure Marke, teile sie auf meinem Blog und auf meinen Social Media Kanälen.
Bei Interesse schickt mir gerne eine freundliche Nachricht an heavenlynnhealthy(at)gmail.com und ich sende euch bei Interesse gerne mein MediaKit zu.
Blogdaten: Stand März 2019
Monatliche Leser: 100.000+
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Bitte habt Verständnis, dass ich Anfragen persönlich beantworte; seid mir deshalb nicht böse, wenn’s ein wenig länger dauert. Schickt mir bitte einfach eine kleine Reminder-Email wenn ich mich nicht innerhalb einer Woche melde.
Aufgrund der Vielzahl der Anfragen muss ich leider einige Einschränkungen beim Beantworten meiner Emails machen. Bitte habt Verständnis, dass ich Anfragen für bereits geschriebene Gastbeiträge mit puren Werbezwecken oder Infografiken nicht beantworte, da auf meinem Blog kein Platz für derartige Werbung ist.
Meine Blogeinträge sind mit sehr viel Liebe gestaltet, geschrieben und recherchiert. Ich lege großen Wert auf Qualität, koche meine Rezepte mehrere Male nach, bevor sie auf dem Blog landen und gebe mir größte Mühe bei der fotografischen Gestaltung. Aufgrund dessen kooperiere ich nur mit Firmen denen ich zu 100% vertraue, die ich liebe und mit deren Werte ich mich identifizieren kann. Wenn ihr denkt, dass eure Marke oder eure Botschaft zu meiner Philosophie passt, dann freue ich mich sehr, von euch zu hören!
Eure Lynn
Hallo Lynn,
ich hätte eine Frage zu Omega 3 Versorgung. Du hast schon öfter die Omega 3 Öle von Dr. Johanna Budwig angesprochen. Hast du auch mit Omega 3 Kapseln eine Erfahrung gemacht, die gibt es auch bei der Dr. Budwig oder Sunday Natural. Würde mich sehr über deine Antwort freuen,
Liebe Grüße
Beata
Hallo liebe Lynn,
Ich habe gelesen, dass du nicht ganz hinter den Inhalten der Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin bei der Akademie für Naturheilkunde aus heutiger Sicht stehst. Und dass du eine andere Ausbildung bzw Träger bevorzugen würdest.
Kannst du mir sagen was du wo machen würdest? Und evtl. Warum?
Das würde mir sehr helfen.
Vielen Dank und ganz liebe Grüße
Daniela
Liebe Daniela,
Der erste Punkt stimmt, aber leider kann ich keine andere Ausbildung empfehlen, weil ich keine andere Ausbildung gemacht habe. Ich hoffe, das verstehst du.
Viele liebe Grüße,
Lynn
Hallo liebe Lynn,
du hast vor einer gefühlten Ewigkeit mal so ein leckeres Crunchy Erdnussbutter Energy Kugel Rezept auf Instagram „preisgegeben“. Ich kann das leider nirgends wieder finden, dabei würde ich die so gern noch mal machen, da die einfach super lecker sind und als Snack einfach perfekt.
Liebe Grüße
Tanja
Liebe Tanja,
du meinst sicher diese Knusperbällchen: https://heavenlynnhealthy.de/knusprige-zauberkugeln-energy-balls-ohne-kuechenmaschine/
Ganz liebe Grüße,
Lynn
Liebe Lynn,
ich bin von deinen Kochbüchern sehr begeistert.
Nachdem ich festgestellt habe, dass du gerne Süßkartoffeln verwendest, möchte ich dir einen Tipp geben.
In Österreich an der Grenze zu Deutschland /Bayern werden noch Bio Süßkartoffeln per Hand angebaut.
BioHof Koch
Dieser junge Biolandwirt versendet auch Süßkartoffeln ab 5kg Abnahme.
Vielleicht magst du diese auch mal ausprobieren.
Ich finde sie super lecker.
Es gibt sogar zwei verschiedene Sorten.
Weiße Süßkartoffeln und die orangen Süßkartoffeln.
Ein Gericht mit Ofensüßkartoffel Pinienkernen und Blattspinat… Einfach köstlich.
Herzliche Grüße von
Johanna
Hallo liebe Lynn,
ich meinte neulich auf Deinem Blog gelesen zu haben, dass Du einen Rabattcode für Bettwäsche hattest…
jetzt weiß ich nicht, ob ich das falsch in Erinnerung habe aber ich finde den nicht mehr…
Wollte Dir noch schreiben, dass ich Deine Rezepte immer so wunderbar lecker finde…Danke dafür…
ganz liebe Grüßlis Stella
Liebe Stella,
Ja genau, der Rabatt für Urbanara war im letzten Newsletter. Hast du den abonniert?
Liebe Grüße,
Lynn
Hallo Lynn,
ich freue mich noch immer, das ich kürzlich Deinen Block für mich entdeckt habe.
Gerade habe ich Deinen aktuellen Newsletter gelesen, bin beim Thema „Sonnenschutz“ hängen geblieben und habe mich sehr über Deine beiden Empfehlungen gefreute.
Doppelt, da ich inzwischen eine empfindliche Haut habe und zudem mit Psoriasis zu tun habe.
Nun habe ich mich gefragt, ob du auch eine Empfehlung für ein gutes After Sun-Produkt hast. leider konnte ich dazu über die Suchfunktion nicht finden.
Falls ja, freue ich mich über eine kurze Rückmeldung.
Sonnige Grüße aus dem schönen Hessen
Simone
Liebe Simone,
ich kann dir die After-Sun Produkte von Santaverde (eine Hamburger Firma) sehr empfehlen.
Ganz liebe Grüße,
Lynn
Liebe Lynn,
Sommer ist etwas wundervolles, wenn nicht, wie bei uns in Rheinhessen feucht und hitzig ohne Ende. Da wünsche ich mich oft auf einen hohen Berg, oder an die See. Auch denke ich mich gerne von Juli bis September nach Island, das ist ein Träumchen! Es helfen nur leichte Mahlzeiten , jede Menge Eis???? und Schattenideen. All dies finde ich in gesunder Form auf deinem Blog.
Ein Dampfgarer würde die leichte Küche bei uns bereichern. Vielleicht habe ich ja Glück bei deinem Gewinnspiel.
Liebe Grüße
Judith
Liebe Lynn,
ich habe mir vergangenen Herbst dein Buch EINFACH HIMMLISCH GESUND gekauft und ich finde es sooo toll.
Ich habe schon viele Rezepte nachgekocht/nachgebacken und bin echt begeistert.
Ich habe aber eine Frage an dich: Ich habe gelernt, dass man natives (Oliven-/Kokos-)Öl nicht zum Braten nehmen soll, da es Dämpfe entwickelt, die für die Gesundheit schädlich sein können.
Du verwendest natives Öl jedoch zum Braten in deinen Rezepten.
Nimmst du spezielles Öl oder darf man natives Öl doch erhitzen?
Lieben Dank für deine Rückmeldung.
Katja
LIebe Lynn,
gestern Abend habe ich Dein Kurkuma Thai Curry nachgekocht: ich war begeistert, tatsächlich hat es so gut wie beim Thailänder um die Ecke geschmeckt.
Ich würde nun gerne eines Deiner Bücher kaufen. Es sollte nicht nur mir gut tun, sondern auch unserer Erde, und den Produzenten: Mir ist besonders wichtig, dass es möglichst viele Gerichte mit regionalen Produkten enthält (ich esse seit einiger Zeit fast gar keine Avocado mehr auf Grund des hohen Wasserverbrauchs bei der Herstellung). Welches empfiehlst Du mir?
Ganz herzlichen Grüße
Anna
Liebe Anna,
ich versuche schon länger auf Nachhaltigkeit bei meinen Rezepten zu achten, allerdings nicht zu 100 %. Wenn du also komplett auf alles Importierte verzichten möchtest, würde ich keins meiner Bücher empfehlen.
Wenn es dir um die Reduzierung geht, sind aber beide gut. Ich verwende Avocados nur in zwei Rezepten und setze, wann immer es geht, auf heimische Lebensmittel. Allerdings enthalten einige Rezepte Kokosmilch und auch Bananen, Datteln oder Kokosblütenzucker. Meine Bücher haben also nicht den Anspruch perfekt zu sein.
Ich würde dir aber mein zweites Buch „Einfach himmlisch gesund“ am ehesten empfehlen.
Ganz liebe Grüße,
Lynn
Hallo Lynn,
ich habe deine Mandelbutter gemacht und fand sie superlecker!! Jetzt hat mir eine vegane Bekannte gesagt, beim Rösten der Nüsse würden soviel Nährstoffe kaputt gehen, falls man über 60 Grad erhitzt und sie empfiehlt nur rohköstliche Ware. Hast du einen Standpunkt dazu? Mir haben gerade die Röstaromen in der Mandelbutter so gut geschmeckt….
Liebe Grüße und Danke für die tollen Rezeptideen- ich hab deinen Newsletter erst seit kurzem!
Tanja
Liebe Lynn,
jetzt muss ich dir einfach mal schreiben:
In der Zwischenzeit habe ich deine beiden Kochbücher und auch das Weihnachtsbuch und ich muss dir ein R I E S I G E S Lob aussprechen!!!
Ich habe schon so viele Rezepte ausprobiert. Sie lassen sich super nachkochen und es sind mal ganz andere Geschmacksrichtungen,die super lecker sind.
Ich bin sehr,sehr begeistert!!!
Gestern habe ich das Kürbis Blumenkohl Zimt Dal gekocht-so lecker ????!
Heute hab ich mit meinen Söhnen die Blaubeermuffins gebacken…einfach himmlisch.
Ich achte auf gesunde u ausgewogene Ernährung u finde deine Rezepte einfach super!
Auch die kleinen Infotexte finde ich richtig gut????.
Mach weiter so …Ich freu mich auf viele weitere tolle Rezepte u Wissenswertes rund um gesunde Ernährung.
Alles Gute u viele liebe Grüße
Marina Herrmann
Ich habe mir vor einigen Tagen das Buch „Einfach himmlisch gesund“ bestellt und bin begeistert. Allerdings habe ich einen Verbesserungsvorschlag: ein Lesezeichen wäre toll!!!
Liebe Grüße
Hallo Lynn,
ich möchte gerne dein ebook über die Weihnachtsbäckerei kaufen, bekomme aber seit Tagen eine Fehlermeldung. Gibt es einen link, der trotzdem funktioniert?
Herzliche Grüße
Heike
Liebe Heike,
das Buch gab es leider nur im Advent (jetzt ist ja nicht mehr die Zeit dafür). Es wird erst wieder im Oktober freigeschaltet. Tut mir sehr Leid.
Ganz liebe Grüße,
Lynn
Liebe Lynn,
ich hätte zwei Fragen:
mit Espressopulver (für die Cookies) meinst Du gemahlenen Kaffee oder Instantkaffeepulver?
Für den Mohnstollen glutenfrei rätst Du zu einem hohen Stärkeanteil. Ich habe bisher nicht drauf geachtet, wie erkenne ich den bei einer Mischung? Es werden ja meist die Mengenanteile der einzelnen Mehle nicht angegeben. Kennst Du vielleicht den „Mehl-Mix Kuchen“ von Bauckhof?
Vielen Dank und LG
Susanne
Liebe Susanne,
hier ist wirklich ein flüssiger Espresso gemeint.
Der Unversal-Mix von Bauckhof ist super. 🙂
Ganz liebe Grüße,
Lynn
Liebe Lynn,
Ich vertrage leider keine Datteln, möchte aber den Mohn-Stollen aus Deinem Weihnachts-Back E Book nach backen. Kannst Du mir Alternativen nennen und wie ich die Menge dazu umrechnen kann ?
Vielen lieben Dank
Andrea
Liebe Andrea,
ich würde in diesem Fall mehr Marzipan nehmen und die Masse ggf. mit etwas pflanzlicher Milch strecken. In normaler Mohnfüllung ist, glaube ich, auch nur Mohn und Zucker und Milchpulver drin, dann sollte das ohne Datteln auch möglich sein. Allerdings habe ich das noch nicht ausprobiert und kann dir leider nicht genau sagen, welche Mengenangaben da gut wären. Ich würde vielleicht einfach das Gewicht der Datteln in Marzipan zum Teig geben.
Ich hoffe, es schmeckt dir trotzdem.
Ganz liebe Grüße,
Lynn
Hallo Lynn,
ich würde sehr gerne dein neues E-Book kaufen! Allerdings lässt meine Kontoeinstellung die Bezahlungsmöglichkeiten nicht zu und ich weiß noch nicht, wie ich das verändere. Wäre es möglich, dass ich das Geld überweise und du mir nach Möglichkeit das E-Book nach Zahlungserhalt per E-Mail zukommen lässt? Das wäre super lieb!
Herzliche Grüße,
Romana Hausmann
Liebe Romana,
na klar. Schick mir einfach eine Email an heavenlynnhealthy@gmail.com. Das kriegen wir definitiv hin.
Ganz liebe Grüße,
Lynn