Endlich ist der Sommer da! Pünktlich zum guten Wetter gibt es heute einen einfachen aber unglaublich leckeren Erdbeer-Wassermelone Smoothie. Er besteht wirklich nur aus zwei Zutaten und ist ruck-zuck zubereitet. Durch die Wassermelone ist er unglaublich erfrischend und versorgt euch mit viel Flüssigkeit, was gerade bei den bevorstehenden heißen Temperaturen sehr wichtig ist.
Auch das Rezept ist schnell gemerkt – einfach ein Teil Wassermelone mit einem Teil Erdbeeren in den Mixer geben und fertig ist der leckerste Sommer-Smoothie. Gerne gebe ich auch etwas Minze dazu, was den Smoothie noch etwas erfrischender macht. Erdbeeren und Wassermelone sind im Smoothie einfach wie füreinander gemacht. Erdbeeren sind wie alle Beeren voller Antioxidantien, die unseren Körper vor freien Radikalen schützen. Minze ist ein echtes Heilkraut und wird gerne gegen Bauchschmerzen eingesetzt, da es verdauungsförderlich ist.
Am liebsten serviere ich den Smoothie als sommerlichen Aperitif beim Grillen oder genieße ihn nach einem Samstagmorgen Lauf als Erfrischung. Viel Spaß beim Nachmachen!
- 300g Erdbeeren
- 300g Wassermelone
- eine Handvoll Eiswürfel
- ein paar Minzblätter
- Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und ein paar Sekunden verrühren.
Guten Appetit!
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