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Blumenkohl-Wings mit Erdnuss- und Harissa-Marinade

17. September 2020

*Enthält Werbung/eine Verlinkung zu meiner monatlichen Kolumne auf OhhhMhhh.de

Einige von euch kennen bereits die Blumenkohl-Wings, die ich schon einmal geteilt habe. Mittlerweile habe ich das Rezept etwas angepasst und zwei neue Marinaden kreiert, mit denen sie noch leckerer werden. Zum einen habe ich die Marinade des weltbesten Tofus genutzt. Damit werden die Blumenkohl-Wings sogar richtig knusprig. Bei der zweiten Marinade wollte ich es etwas schärfer – eher so in Richtung „Hot Wings“. So nennt man in den USA recht scharfe Wings. Natürlich ist letzteres eher etwas für Menschen, die scharfes Essen mögen. Die anderen nutzen am besten die Erdnuss-Marinade.

Das Rezept ist perfekt für alle, die mit Blumenkohl nicht warm werden. Oder für alle, die sonst kein Gemüse essen (sprich, meistens die Partner:innen oder Kinder). Es macht so Spaß das Gemüse in den Fokus zu setzen und damit kreativ zu werden. Probiert es mal aus! Ich bin mir sicher, ihr werdet Blumenkohl danach nie mehr anders essen wollen.

Das Rezept ist ganz neu in meiner Kolumne auf OhhhMhhh.de.

Ganz viel Spaß beim Ausprobieren!

Eure Lynn

Kategorie: Alle Blogposts, Beilagen, Beliebte Rezepte, Glutenfrei, Ohne raffinierten Zucker, Rezepte, Sattmacher, Vegan

Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Laura

    21. Januar 2021 um 17:17

    Sieht abgefahren aus, schmeckt abgefahren! War echt eine Entdeckung, bin sonst echt kein Blumenkohl-Fan!

    Antworten

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Klasse, dass du hier vorbeischaust um dir himmlische Inspiration für die Küche zu holen. Auf meinem Blog teile ich meine Leidenschaft für leckeres und gesundes Essen. Alles was du hier siehst, ist selbstgemacht und aus natürlichen Zutaten. Meine Rezepte enthalten kein Fleisch, Milchprodukte, Gluten oder raffinierten Zucker, dafür umso mehr frische, nährstoffreiche und farbenfrohe Lebensmittel. Außerdem ist unter jedem Rezept aufgelistet, wie es deinem Körper gut tut. Auch findest du hier Beiträge rund um die Themen ganzheitliche Gesundheit, Natural Beauty, Darmgesundheit, sowie Yoga und Meditation. Ich hoffe du wirst meinen Blog genauso lieben wie ich. Hab einen himmlischen Tag!

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Über Lynn

Lynn ist nicht nur Norddeutsche Deern, Holistic Health Coach, Foodie und Rezeptentwicklerin, sondern auch eine leidenschaftliche Chaos-Verbreiterin. Sie liebt es in der Natur zu laufen und sie liebt Yoga, Hunde und asiatisches Essen. Read More…

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