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Gesunde Erdnuss-Plätzchen aka „Rudolph“-Plätzchen

7. Dezember 2017

Gesunde Erdnuss-Plätzchen mit Marmelade - rein pflanzlich, vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker - de.heavenlynnhealthy.com

*Werbung. Dieser Beitrag ist unbezahlt, verlinkt aber auf meine Kolumne auf OhhhMhhh.

Diese Woche herrscht bei mir ein Plätzchen-Chaos – heute startet der Back-Wahnsinn für das Adventskaffeetrinken und ich werde wahrscheinlich die ganzen nächsten Tage in der Küche rumwirbeln. Gerade bedaure ich es wirklich ein wenig, dass wir keine Sitzgelegenheit in unserer Küche eingeplant haben. „Wer braucht denn sowas?“, habe ich mich noch vor einigen Monaten gefragt. Heute wäre ich über einen Backtisch in der Küche sehr dankbar. Aber egal – da soll noch einer sagen, Backen hält nicht schlank. Gesunde Erdnuss-Plätzchen mit Marmelade - rein pflanzlich, vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker - de.heavenlynnhealthy.com Heute Abend habe ich übrigens ein ganz besonderes Date: die OhhhMhhh-Weihnachtsfeier mit Steffi und all den lieben Kolumnistinnen auf diesem wunderbaren Blog. Ob das lustig wird ist wohl eher eine rein rhetorische Frage. Da ich als Bloggerin und Food Stylistin ja quasi sehr isoliert lebe, freue ich mich umso mehr auf unsere Weihnachtsfeier. Also macht euch keine Sorgen um mich. Heute wird gesocialized!

Pünktlich zum 2. Advent gibt es auf OhhhMhhh heute auch meine neue Kolumne mit diesen ober-leckeren Erdnuss-Plätzchen mit selbstgemachter Himbeer-Marmelade. Diese wird NICHT aus Chiasamen gemacht, sondern aus regionalen Superfoods. Außerdem könnt ihr sicher sein, dass auch diese Plätzchen absolut Heavenlynn Healthy Approved sind: ohne viel Schi Schi (schreibt man das so), mit den besten Zutaten, pflanzlich und vollwertig. Wer es glutenfrei mag, der ersetzt das Vollkorndinkelmehl einfach durch Buchweizenmehl und dann sind sie auch für euch geeignet.

Also, neugierig geworden? Dann ab zu meiner Kolumne „Ein Mahl etwas Gutes„! Wer mag, der kann mir heute auch auf Instagram-Stories folgen um den OhhhMhhh-Weihnachtswahnsinn mitzuverfolgen…ui ui ui.

Gesunde Erdnuss-Plätzchen mit Marmelade - rein pflanzlich, vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker - de.heavenlynnhealthy.com

Am Sonntag müsst ihr hier übrigens noch einmal vorbeischauen. Dann gibt’s hier meine besten Weihnachtsgeschenkideen 2017 inklusive eines Herzensgewinnspiels und toller Rabatte! Also, vermerkt euch schonmal den Sonntag, wenn ihr schon lange überlegt euch mein geliebtes Broste-Copenhagen-Geschirr selbst zu Weihnachten zu schenken.

Habt einen tollen 2. Advent!

Eure Lynn

Kategorie: Beliebte Rezepte, Gesunde Weihnachtsrezepte, Ohne raffinierten Zucker, Rezepte, Süße Naschereien, Vegan Stichworte: gesunde Plätzchen, Gesunde Weihnachten, gesunde Weihnachtsbäckerei

Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Johanna

    17. Dezember 2017 um 21:39

    Die sehen richtig toll aus! Ich bin immer zu faul zum Ausstechen, deswegen mag ich solche Rezepte lieber. 😉

    Antworten
  2. Anna-Lena

    17. Dezember 2017 um 19:28

    Hallo Lynn,

    wann kommt denn die Leinsamen-Masse wieder zu den Plätzchen?

    Antworten
    • Lynn

      17. Dezember 2017 um 19:51

      Hallo Anna-Lena,
      die kommen mit allen Zutaten zusammen in den Teig. Das hab ich glaube ich mi nicht richtig ausgedrückt.
      Liebe Grüße,
      Lynn

      Antworten
  3. Stef

    8. Dezember 2017 um 10:35

    Deine Bilder sehen richtig klasse aus! Wunderschöne Küche und Geschirr

    Antworten
  4. Monika Klinger

    7. Dezember 2017 um 8:46

    Liebe Lynn,
    Dein Blog samt deinen Rezepten wird auch in Wien geliebt und weiter gereicht.
    Ich wünsche dir, euch ein schönes Zusammentreffen in Hsmburg!!!
    Alles Liebe, Grüße aus Wien,
    Monika

    Antworten
    • Lynn

      7. Dezember 2017 um 8:59

      Hallo Monika,
      oh wie wunderbar, dass ihr mich auch in Wien kennt. Da will ich im Frühjahr unbedingt noch eine meiner besten Freundinnen besuchen. Es soll bei euch auch ganz tolle gesunde Restaurants und Cafés geben, habe ich gehört.
      Ganz liebe Grüße,
      Lynn

      Antworten

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Hallo!

Willkommen auf Heavenlynn Healthy.
Klasse, dass du hier vorbeischaust um dir himmlische Inspiration für die Küche zu holen. Auf meinem Blog teile ich meine Leidenschaft für leckeres und gesundes Essen. Alles was du hier siehst, ist selbstgemacht und aus natürlichen Zutaten. Meine Rezepte enthalten kein Fleisch, Milchprodukte, Gluten oder raffinierten Zucker, dafür umso mehr frische, nährstoffreiche und farbenfrohe Lebensmittel. Außerdem ist unter jedem Rezept aufgelistet, wie es deinem Körper gut tut. Auch findest du hier Beiträge rund um die Themen ganzheitliche Gesundheit, Natural Beauty, Darmgesundheit, sowie Yoga und Meditation. Ich hoffe du wirst meinen Blog genauso lieben wie ich. Hab einen himmlischen Tag!

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Über Lynn

Lynn ist nicht nur Norddeutsche Deern, Holistic Health Coach, Foodie und Rezeptentwicklerin, sondern auch eine leidenschaftliche Chaos-Verbreiterin. Sie liebt es in der Natur zu laufen und sie liebt Yoga, Hunde und asiatisches Essen. Read More…

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