*Werbung. Dieser Beitrag enthält unbezahlte Verlinkungen. Vitamix hat mir den Mixer als Leihgerät zur Verfügung gestellt. Alle Meinungen sind meine eigenen.
Ich wollte schon ewig einen Artikel über meine Küchengeräte schreiben, denn ich werde oft gefragt was für einen Mixer ich für meine Smoothies benutze oder welchen Food Processor (Küchenmaschine) ich empfehlen kann.
Zu allererst ist es wichtig den Unterschied zwischen einem Mixer und einem Food Processor zu verstehen. Ein Mixer braucht Flüssigkeit um Zutaten in feine Smoothies, Pürees oder Pasten zu verarbeiten. Ein Food Processor hingehen kann auch ohne die Zugabe von Flüssigkeiten Zutaten fein pürieren. Am einfachsten ist der Unterschied hiermit erklärt: ich benutze meinen Mixer für Smoothies (=Flüssigkeit) und meinen Food Processor wenn ich Datteln, Hülsenfrüchte oder andere Lebensmittel ohne Flüssigkeit pürieren möchte. Wenn ich beispielsweise Energy Bällchen mache, dann kommen in den Teig nur feste Zutaten wie Datteln oder Nüsse. Ein Mixer (mit einigen Ausnahmen) hat weder die Kraft noch das richtige Messer um klebrige oder feste Zutaten zu pürieren. Dafür kann ein Food Processor Smoothies nicht so fein pürieren wie ein Mixer.
Was muss ich beim Kauf einen Mixers beachten?
Welcher Mixer für euch der Richtige ist, hängt von vier Dingen ab:
- wie oft ihr ihn benutzen wollt
- wie viel Geld ihr zur Verfügung habt
- wie viel Stauraum ihr in eurer Küche habt
- für wie viele Personen ihr kocht.
Viele Marken bieten Mixer in unterschiedlichen Größen und mit verschiedenen Leistungsstärken an um die Bedürfnisse ihrer Kunden optimal zu befriedigen.
Von der technischen Seite gibt es verschiedene Kriterien, anhand derer ihr die Qualität eines Mixers bewerten könnt. Als erstes ist die Drehzahl wichtig. Ein guter Mixer sollte eine Drehzahl von mindestens 25.000 Umdrehungen/Minute haben. Dadurch können die Pflanzenfasern optimal aufgerissen werden und die in ihnen enthaltenen Mineralstoffe und Vitamine für den Körper verdaulich gemacht werden. Die Drehzahl wird von vielen Herstellern leider nicht angegeben, dafür aber die Leistungsstärke. Ein guter Mixer sollte mindestens 900 Watt haben, damit er gute Ergebnisse erzielt. Allerdings garantiert eine hohe Watt-Anzahl alleine nicht die besten Ergebnisse. Ein weiteres Kriterium ist nämlich auch das Gefäß. Wer hätte es gedacht, aber ein guter Mixer sollte nicht rund, sondern eckig sein. Eckige Behälter erzeugen eine Art Gegenströmung, wodurch der Inhalt erst richtig zerkleinert werden kann. Ansonsten drehen sich Smoothie und Co. einfach nur mit und bieten keinen Widerstand zur Zerkleinerung. Bei Hochleistungsmixern wie dem Vitamix ist der Behälter ebenfalls nicht aus Glas, sondern aus BPA-freiem Plastik, weil Glas den hohen Vibrationen nicht standhalten würde. Ein letztes Kriterium ist das Messer. Das sollte bestenfalls aus nickelfreiem Stahl sein um der Belastung optimal standhalten zu können.
Obere Preiskategorie – der Hochleistungsmixer Vitamix*
Ich bin seit ein paar Wochen Testerin eines Vitamix*, einem der besten Mixer, den der Markt zur Zeit zu bieten hat. Der Vitamix hat meine Einstellung gegenüber Smoothies komplett verändert und mir erst wirklich vor Augen geführt warum Smoothies Smoothies heißen: weil sie wirklich “smooth” sein können. Der Vitamix ist so leistungsstark, dass man absolut keine Stücke im Smoothie schmeckt. Selbst Grünkohl oder Spinat sind nicht auf der Zunge zu spüren – was bei vielen anderen Mixern leider oft der Fall ist. Leider ist er nicht ganz billig und variiert preislich zwischen 499 Euro und 899 Euro je nach Größe und Stärke des Models. Ich mache meine Smoothies mit dem Vitamix Professional Series 750*, der ein Fassungsvermögen von 2 Litern hat. Bei unserem Smoothie-Konsum ist dies natürlich perfekt. Vitamix hat aber auch kleinere Geräte wie die S-Serie, mit 1, 2 Liter (bzw. 600 ml) Fassungsvermögen. Die S-Serie fängt ab 499 Euro an und ist dementsprechend das günstigste Vitamix-Modell. Der hohe Preis des Vitamixes rechtfertigt sich einerseits aufgrund seiner der Leistungsstärke, der Drehzahl und den 4 anderen Funktionen des Mixers. Man kann mit ihm nämlich auch Suppen kochen oder Pürees herstellen. Das tolle an Hochleistungsmixern wie dem Vitamix ist, dass sie die Pflanzenfasern von Obst und Gemüse optimal aufbrechen können und so die optimale Nährstoffaufnahme garantieren. Wenn man also einmal einen Vitamix besessen hat, dann will man nie mehr zurück und ich kann jedem Smoothie-Liebhaber mit dem nötigen Kleingeld nur wärmstens empfehlen in einen Vitamix zu investieren.
Mittlere Preiskategorie
Glücklicherweise ist der teure Vitamix nicht der einzige gute Mixer auf dem Markt. Meine Mutter besitzt seit ein paar Jahren den Philips Avance und ist wirklich begeistert von dem Gerät. Die Smoothie-Qualität kommt am ehesten an die des Vitamix heran und mit einem Preis um die 80 – 130 Euro ist dieser Mixer selbst für Studenten noch irgendwie erschwinglich. Allerdings kann man den Philips-Mixer nicht als Hochleistungsmixer bezeichnen, da er „nur“ auf 900 Watt kommt und ein Glasbehälter hat. Ich persönlich finde das aber gar nicht schlimm, denn er ist vielleicht nicht ganz so stark wie der Vitamix, dafür sieht er sehr edel aus und lässt sich leicht reinigen. Was ich an diesem Mixer auch toll finde ist die “Crush”-Funktion, mit der ihr Crushed Ice, aber auch Gemüse klein hacken könnt. Das können viele günstigere Smoothie-Modelle leider nicht.
Im mittleren Preissegment liegt ebenfalls der Nutribullet, der vor allem in den USA und in Großbrittanien beliebt ist. Die Nutribullet-Modelle liegen zwischen 100 und 299 Euro. Der Nutribullet-Mixer hat ein kleines Fassungsvolumen mit dem man Smoothies für maximal 1 – 2 Personen zubereiten kann. Ebenfalls kann man das Gefäß einfach abschrauben und mit den mitgelieferten Deckeln verschrauben womit man ruck zuck einen Smoothie-to-go hat. Diese Funktion finde ich total klasse. Ebenfalls ist der Nutribullet relativ klein, wodurch er wenig Platz in eurer Küche benötigt. Der Nutribullet um die 100 Euro ist mit 600 Watt allerdings nicht sehr leistungsstark und hat eine geringe Drehzahl, womit die Vitamine in Obst und Gemüse nicht optimal extrahiert werden. Hier würde ich das teurere Modell „Nährstoffextrakter“ empfehlen, das um die 300 Euro kostet.
Untere Preiskategorie
Im unterem Preissegment kann ich die Marke Russell Hobbs empfehlen, bei der es gute Mixer bereits ab 49 Euro gibt. Das Modell Aura Mix & Go hat mit 300 W eine niedrige Leistungsstärke, aber wenn ihr gerade erst anfangt euch gesund zu ernähren und Smoothies in eure Ernährung integriert, dann ist dieser Mixer eine tolle Erstinvestition, die einem dann auch nicht so weh tut, wenn sie im Schrank ruhen muss. Meine beste Freundin hat mit diesem Mixer angefangen und ist bis heute überzeugt von seinem Preis-Leistungsverhältnis. Der Russel Hobbs mahlt sogar Haferflocken und Buchweizen zu Mehl. Solltet ihr aber ein großer Smoothie-Liebhaber sein, dann empfehle ich euch etwas mehr Geld zu investieren, denn bei vermehrtem Gebrauch gibt dieser Mixer irgendwann den Geist auf.
Kann man mit dem Thermomix Smoothies machen?
Und dann wäre da noch der Thermomix. Ich bin seit Jahren stolze Besitzerin eines Thermomix und liebe ihn über alles. Leider muss ich aber ehrlich sagen, dass ich mit den Smoothies aus dem Thermomix nicht zufrieden bin. Auch wenn die Firma das Gegenteil behauptet, meine Thermomix-Smoothies enthalten immer noch Spinat oder Grünkohl-Stückchen. Das bedeutet nicht, dass der Thermomix keine gute Küchenmaschine ist, sondern dass er einfach kein auf Smoothies-spezialisierter Mixer ist. Solltet ihr aber bereits einen Thermomix besitzen, dann würde ich mir überlegen wie wichtig euch Smoothies wirklich sind bevor ihr in ein weiteres teueres Küchengerät investiert. Vielleicht kann man dann ja über das ein oder andere Stück Spinat zwischen den Zähnen hinwegsehen.
Es gibt nicht den einen, besten Mixer
Welcher Mixer der beste für euch ist, hängt von eurer Situation und eurem Budget ab. Wenn ihr euch langfristig gesund ernähren wollt und Smoothies ein Teil eurer Ernährung sein sollen, dann empfehle ich die Investition in einen Hochleistungsmixer wie den Vitamix. Der Grund ist schlicht und einfach, dass er die Vitamine und Nährstoffe optimal extrahieren kann und er somit eine perfekte Nährstoffaufnahme garantiert. Günstigere Mixer sind leider nicht so langliebig und wie bei so vielen Dingen zahlt man am Ende wahrscheinlich drauf. Allen Smoothie-Liebhabern mit dem nötigen Kleingeld empfehle ich ganz klar den Vitamix und allen anderen den Philips Avance.
Wie steht ihr zum Thema Smoothie-Mixer? Könnt ihr einen Mixer empfehlen, den ich oben nicht erwähnt habe? Ich würde mich freuen eure Gedanken zu diesem Thema zu erfahren.
*Vitamix hat mir für den Smoothie-Test das Modell Pro 750 zur Verfügung gestellt.
Mega nett, dass du dir die Zeit genommen hast dein Wissen und deine Erfahrungen zu teilen. Es hat mir einiges an Zeit und Energie gespart. Vielen Dank!
Kurkuma ist eines der Lieblingsgwürze meines Bruders, also machte ich die Milch für ihn. Er hatte selbst schon mal davon gelesen und wollte sie unbedingt mal ausprobieren. Sie schmeckte ihm sehr sehr gut! Werden wir bestimmt wieder mal machen, vielleicht auch in einer Variation mit anderen Gewürzen.
Hallo Lynn,
Danke für Deinen Artikel! Leider hast Du ja im hochpreisigen Segment nur den Vitamix erwähnt, nicht Marken wie Bianco oder Blendtec, die ja auch in Richtung des Vitamix gehen, was die Ergebnisse betrifft. Klar – der Vitamix scheint der beste unter den Mixern zu sein :-). Ich schaffe mir nun aber einen Bianco Puro an.
Übrigens sagen die ganzen Mixer-Tester, dass die Hochleistungsmixer sehr wohl gute Muse bereiten können. Besonders Blendtec wirbt dafür. Ich teste das dann mal mit meinem Bianco, wenn er an meinem Geburtstag zur Tür herein marschiert ;-).
Sehr dankbar bin ich Dir, dass Du meine Bedenken bezüglich des TM bestätigt hast: er ist einfach ein Allrounder und kein Spezialist. Es war die richtige Entscheidung, auf den zu verzichten und lieber einen Hochleistungsmixer anzuschaffen (eine gute Küchenmaschine habe ich bereits, die Teige knetet, Mehl mahlt, mixt, auspresst, notfalls Fleisch durchdreht, Hafer flockt, häckselt….).
Und irgendwann – man darf ja träumen – schwebt dann umhüllt von seidigem Glanz ein Vitamix 750 Pro in meine Küche :-D.
Viele Grüße,
Esther
Hallo Esther,
dem kann ich mich anschliessen, die Bianco Geräte sind ebenfalls top und vom Design her teilweise schöner und vielfältiger. Ich habe den Bianco Piano, es ist der Preisleistungskönig, die Smoothies sind phänomenal, er schafft leckeres Mandelmus (kein Problem mit bisschen Geduld, aber die braucht man bei den Foodprozessoren auch) und auch Nice Creams. Und er kommt nur mit einem Behälter, der ziemlich gut ausgeklügelt ist und leicht zu reinigen ist. Hummus und Pesto lassen sich ebensogut herstellen. Konnte den Bianco Piano gegen einen Bianco Diver testen, dieser hat ein sehr modernes Design mit Touch-bar (vermutlich der beste Mixer mit Touch-Feld auf dem markt). Also es lohnt sich, die Biancos mal anzuschauen. Ich glaub fast, dass ein guter Hochleistungsmixer vielfältiger ist als ein Foodprozessor.
Coole Seite!
Lg Daniel
Hallöchen Lynn,
einen wirklich netten Beitrag hast du da verfasst. Und dabei hast du auch Mixer aus alle Preisklassen untergebracht. Aber Hochleistungsmixer wie der Vitamix müssen nicht zwangsläufig so teuer sein. Von Klarstein gibt es ähnlicher Geräte die weniger als 400 – 500€ kosten. Das selbe gilt auch für Geräte von BioChef. Da gibt es vergleichbare Geräte zwischen 200 – 350€: http://www.vitality4life.de/kuechengeraete/mixer/
Ich weiß also nicht, ob es sich wirklich lohnen würde in einen Vitamix zu investieren…
Viele lieben Grüße,
Nena
Hallo Nena,
vielen Dank für deinen Hinweis. Allerdings habe ich deine vorgeschlagenen Mixer nicht getestet und kann sie deshalb nicht mit dem Vitamix vergleichen. Ich bin super zufrieden mit meinem Vitamix und empfehle ihn deshalb gerne weiter.es ist aber gut zu wissen, dass es auch andere gute Mixer auf dem Markt gibt.
Liebe Grüße,
Lynn
Hey lynn,
ich bin gerade erst auf deinen blog gestoßen, finde ihn aber klasse!! und werde jetzt regelmäßig vorbeischauen;)
und ich freue mich auch schon sehr auf den food processor beitrag! ich bin auch über deliciously ella auf diese art der ernährung gestoßen und will mir jetzt auch endlich mal einen food processor anschaffen!
glaubst du mit 300W kann man datteln klein bekommen?:o
liebste grüße,
healthy_emi
Hi Emily,
danke für deine lieben Worte! Ich bin auch seit vielen Jahren großer Ella Fan und habe ihren ganzen Werdegang bewundernd verfolgt 🙂
Ich teste zur Zeit den Magimix, den ja auch Ella (und übrigens auch Jamie Oliver) benutzt und ich kann den wirklich nur wärmstens empfehlen. Gerade was Datteln und Co. angeht ist der echt nicht zu toppen. Mit einem Preis von an die 450 Euro ist er aber natürlich weit oben im Preissegment.
Ich habe z.B. auch den Thermomix und der schafft Datteln eher schlecht zu zerkleinern, obwohl der 500W hat. Zum Vergleich hat der Magimix 1100 Watt – ein enormer Unterschied. Wenn dir Datteln und Rohkost wichtig sind, dann kann ich dir den Magimix 3200XL wärmstens empfehlen. Mit 650 Watt und 299 Euro kannst du da echt nichts mit falsch machen.
So, ich sollte jetzt wirklich mal diesen Food Processor Artikel schreiben, denn irgendwie steht der schon in all diesen Kommentaren drin 😀
Liebste Grüße,
Lynn
Liebe Lynn,
vielen Dank für deinen Blog! Ich bin eigentlich überhaupt kein Rezepte-Fan, ich probiere lieber selber mit dem, was da ist. Bei deinen Rezepten habe ich aber gleich zur Einkaufsliste gegriffen. Gestern gab es die Ofen-Süßkartoffeln mit Linsen und Nusspesto – sehr , sehr lecker, bis auf das Pesto, das war so mittel, denn ich musste improvisieren ohne Food Processor und mit z. T. anderen Zutaten. Gerade kochen die Kidneys für das Chili (du nimmst 400 g trocken oder nach dem Kochen???). Und vielleicht schaffe ich auch das Banana bread. Du siehst, ein enthusiastischer Fan mehr! 🙂
Deinen Küchenmaschinen-Artikel kann ich auch nicht erwarten. Mein Mann hat gerade lange recherchiert und die KitchebAid auserkoren. Zum Raspeln und Pürrieren, was mir als Rohkost-, Reibekuchen-, Pesto- und Nussmussfan das Wichtigste ist, soll dann der entsprechende Aufsatz hinzukommen. Nun frage ich mich allerdings: Bräuchte ich eher einen Food Processor? Ich möchte auf keinen Fall zig Geräte in unserer kleinen Küche rumstehen haben, standmixer und Kaffeemühle sind nämlich schon da. Wenn du die Wahl zwischen Multi-Küchenmaschine und Solo-Food Processor hättest, was würdest du nehmen?
(Oder schreib deinen Artikel, bevor du ständig durch Kommentare abgehalten wirst! 😉 )
Viele Grüße, Sabrina
Hallo Sabrina,
das mit der Nusspesto tut mir Leid – wie du schon sagst, braucht man dafür echt einen Food Processor.
Also wenn ihr die normale KitchenAid mit Food Processor-Aufsatz kauft, dann seid ihr ja schon in einer gehobeneren Preiskategorie, also gehe ich mal davon aus, dass ihr etwas mehr Geld in die Hand nehmen wollt, oder? In diesem Falle würde ich definitiv zu einem Solo-Food Processor raten und zwar einem richtig starken. Gerade wenn du Nussmus-Fan bist, dann lohnt sich die Investition absolut. KitchenAid hat ja auch Solo-Food Processors, aber ich selbst habe den KitchenAid Food Processor nicht ausprobiert, deswegen kann ich nicht sagen ob der gut ist. Ich besitze ja den Thermomix, der ja eine Multi-Küchenmaschine ist. Ich liebe Thermi, aber muss ehrlich sagen, dass er eben alles ein bisschen kann, aber eben nichts am besten. Mit dem Thermomix kann man super Nussbutter machen, aber mein Hummus wird mir damit nicht cremig genug. Smoothies kann er wie ich finde eher schlecht. Dafür kann er dämpfen und erhitzen, das können Food Processor nicht 😀
Also, meine Meinung ist: kaufe dir einen Food Processor mit Einsätzen zum Raspeln. Ich habe den Magimix 5200Xl und liebe ihn. Alles wird super cremig, aber auch Äpfel oder Gemüse raspelt er perfekt – sogar in unterschiedlichen Raspel-Größen. Dann kann er auch noch kneten und ne Zitruspresse ist auch noch dabei. Bin 100% begeistert vom Magimix. Sollte die KitchenAid das auch alles können, dann will ich dir aber absolut nicht vom Kauf der KitchenAid abraten – ich habe nur wie gesagt keine Erfahrung mit KitchenAid.
So, ich schreibe jetzt echt mal diesen Artikel zu Ende…du scheinst ja nicht die einzige zu sein, die diesen Artikel sehnsüchtig erwartet. Das freut mich echt total.
Ganz liebe Grüße,
Lynn
Liebe Lynn, ganz herzlichen Dank! Der Magimix wäre dann erstmal nur alternativ drin. Ich werd es mit der KitchenAid versuchen, ohne den Food Processor Aufsatz (der soll nicht so super sein), aber mit Gemüseschneider und Mühlenaufsatz, der auch Älsaaten nimmt. Wenn ich mich damit so verausgabt habe, dass ich an die Grenzen des Machbaren stoße, kann ich ja gucken, was sich im Spartoof so angesammelt hat. Das Chili ist übrigens super, trotz meines Kardinalfehkers. Ich habe den Stangensellerie nicht bekommen und durch Knollensellerie ersetzt. Und die Tendenz, etwas viel davon zu nehmen. Aber dank der ausgeklügelten Rezeptur ist der leicht bittere Sellerieunterton erträglich im Geschmacksfeuerwerk! Die Salzmengenangabe war bei mir übrigens zu kräftig, ich hab für den Fleischersatzeffekt Dänisches Rauchsalz genommen, vielleicht ist das durch die grobe Körnung dann zu viel. Ich hab aber genug Tomaten, Erbsen und Bohnen zum Strecken gehabt.
Viele Grüße, Sabrina
Achja, ich nehme 400g Nassgewicht bei den Bohnen 🙂
Ich besuche diese Seite wirklich sehr häufig und habe schon einige sehr leckere Rezepte nachgekocht bzw. -gebacken. Die Ergebnisse sind jedesmal herrlich :o)
Vielen lieben Dank für diesen tollen Bericht zum Thema Mixer :o) Ich befinde mich gerade in der Entscheidungsphase zwischen dem Philips Advance Mixer und dem Vitamix, nach deinem Artikel tendiere ich momentan zum Vitamix.
Zur gleichen Zeit benötige ich auch noch einen neuen Food Processor, da sich mein Food Processor nach acht Jahren ständigen Gebrauchs so langsam verabschiedet. Ich überlege, ob ich mir eine Magimix Küchenmaschine Compact 3200 XL kaufe, mir fehlen jedoch die Erfahrungen zu diesem Food Processor.
Welchen Food Processor benutzt Du bzw. ist ein Artikel zu diesem Thema in Arbeit? Wenn ja, ab wann könnte man mit desem Artikel zeitlich rechnen?
Vielen lieben Dank!!!
Liebe Grüße
Anja
Hallo Anja,
der Artikel ist definitiv in Arbeit, ich selber besitze den Magimix 5200XL und liebe ihn! Allerdings reicht der 3200XL völlig aus, wir haben nur den größten genommen, weil ich eben für den Blog und meinen 2m großen Freund sehr große Mengen zubereite.
Ich denke, dass ich den Blogartikel in den nächsten 2 – 3 Wochen fertigkriege. Wenn du nicht so lange warten willst, dann kann ich dir auf jeden Fall sagen, dass der Magimix (sowohl 3200XL und 5200XL als klarer Gewinner hervorgehen wird) 🙂
Solltest du das Geld für den Vitamix haben, dann rate ich dir in den Vitamix zu investieren. Der Philips Advance ist klasse, wenn man nicht mehr als 100 Euro ausgeben will. Was Leistung und Ergebnis angeht ist der Vitamix nicht zu übertreffen und ist jeden Cent wert!
Liebe Grüße,
Lynn
Hallo,
ich bin gerade auf der Suche nach einem guten Food Processor. Ich hoffte, bei deinem Artikel auch dazu eine Empfehlung zu bekommen, welchen du verwendest. Ich mache nämlich auch sehr viel Raw-Vegan Cakes und suche dazu den passenden. Momentan verwende ich nämlich nur einen Mini-Zerkleinerer – geht, aber ist sehr mühsam.
Meine Überlegung – Küchenmaschine die alles kann? Oder doch nur ein Gerät.
Ich würde mich auf eine Empfehlung freuen!
Liebe Grüße aus Wien,
Bianca
Hallo Bianca,
der Artikel zu Küchenmaschinen ist in Arbeit. Ich kann dir aber schon sagen, welche Küchenmaschine/Food Processor als Gewinner meines Artikels hervorgehen wird: der Magimix. Ich benutze den Magimix 5200XL, aber der 3200XL sollte für den normalen Gebrauch definitiv ausreichen. Da der Magimix etwas teuer ist, kann man für den Anfang auch auf Kenwood zurückgreifen. Die Maschinen sind günstiger als die von Magimix. Wenn du aber viel Raw Vegan Cakes machst, dann lohnt sich die Investition in einen Magimix auf jeden Fall!
Liebe Grüße,
Lynn
Hey 🙂
Ich bin zufällig auf deine Seite gestoßen, weil wir uns bald einen Thermomix zulegen wollten und mich informieren wollte, wie gut damit Smoothies und so gehen.
Vielen lieben Dank für deinen Hinweis!
Liebe Grüße
Hi 🙂 das freut mich sehr! Ich würde niemandem vom Kauf eines Thermomixes abraten, denn ich benutze ihn täglich. Nur mit den Smoothie-Ergebnissen bin ich einfach nicht zufrieden.
LG,
Lynn
Vielen Dank für deinen Beitrag. Ich habe mir selber einen Vitamix bestellt, der nun auf dem Weg zu mir ist. 🙂
Schreibst du noch einen Artikel über Küchenmaschinen? Ich selber besitzt keinen, sondern nur ein Handrührgerät. Ist das vergleichbar?
Außerdem noch eine Frage: Hast du einen Entsafter und wenn ja, wie oft benutzt zu diesen?
Ganz liebe Grüße
Helen
Hallo Helen,
das ist ja wunderbar! Viel Spaß mit dem Vitamix! Der Artikel über Küchenmaschinen ist in Arbeit und der über Entsafter auch ?
Ganz liebe Grüße,
Lynn
Da habe ich doch glatt deine Fragen nicht beantwortet. Zum Handrührgerät: die sind leider nicht vergleichbar mit Küchenmaschinen, denn sie verrühren nur und zerkleinern nicht. Da kommt der Pürierstab eher an die Küchenmaschinen ran.
Zum Entsafter: ich habe einen Entsafter und benutze ihn häufig, aber das ist bei mir immer so phasenweise. Eine Zeit lang trinke ich liebend gerne Säfte und dann trinke ich wieder eine Zeit lang nur Smoothies und der Entsafter bleibt im Schrank. Jedesmal wenn ich entsafte frage ich mich aber, warum ich es nicht öfter mache, weil frische Karotten oder Rote Bete-Säfte mit Apfel und Ingwer einfach so lecker sind.
LG
Lynn
Gar nicht so einfach das richtige Gerät zu finden.
Ich bevorzuge es sowieso etwas grober und bin deshalb sehr zufrieden mit unserem Thermomix
aus 2. Hand. War ja immer ein ganz großer Gegner davon und würde auch nicht sagen, dass er die
Antwort für alles ist, aber man muss halt etwas finden, das den eignen Bedürfnissen entspricht. Danke für die
Zusammenfassung!
Liebe Grüße aus Australien
Kati
Wie laut ist der Vitamix und wie lange braucht er für Cashewmus?
Bzw. nach welcher Zeit läuft er heiß?
Hi Lotta, der Vitamix ist schon sehr laut. Er weckt deine Nachbarn auf jeden Fall, wenn du ihn morgens benutzt ;-). Da ist der Philips Mixer definitiv leiser.
Ich habe mit dem Vitamix bisher noch nie Cashewmus gemacht, habe dafür immer meinen Food Processor benutzt, aber laut Hersteller braucht er dafür nur ein paar Minuten.
Liebe Grüße,
Lynn
Hallo Lynn!
Danke für diesen tollen Beitrag! Mir ist vor einigen Wochen tatsächlich mein Mixer kaputt gegangen und seitdem bin ich auf der Suche nach einer studentenfreundlichen, bezahlbaren Alternative – was den Vitamix leider von vornherein ausschließt. Doch den Phillips Avance finde ich nun sehr interessant – habe ich das richtig verstanden, dass es sich dabei um eine komplette Küchenmaschine handelt? Falls ja, wäre das für den Preis natürlich unschlagbar. 🙂
Liebe Grüße
Jenni
Hallo Jenni,
nein, leider ist der Mixer keine komplette Küchenmaschine. Er kann Karotten und Gemüse mit der Crush-Funktion quasi klein hacken, aber nicht pürieren. Ich habe noch keine Maschine gefunden, die Mixer und Food Processor in einem ist, außer vielleicht den Thermomix, aber den finde ich ja für Smoothies nicht so toll :(.
Ich kann den Philips aber nur wärmstens empfehlen.
Liebe Grüße,
Lynn
Liebe Lynn,
ein ganz toller Beitrag, der viele Mixer vergleicht und bestimmt einigen weiterhelfen kann!
Ich konnte leider noch nie einen Vitamix Smoothie probieren, kann meinen Mixer jedoch auch wärmstens empfehlen: Klarstein Herakles (8g) für unter 200 €. Ich habe seit dem Klarstein auch keinerlei Fasern mehr im Mund! Selbst Zitrone und Ingwer bekommt er faserfrei zerkleinert und er wird auch richtig smooth! Vorher hatte ich einen Kitchen Aid Standmixer, dieser sieht super aus, aber das war es dann auch leider schon 🙂 Ich kann mir trotzdem vorstellen, dass ich irgendwann doch mal in einen Vitamix investieren werde!
Ganz liebe Grüße
Janine