Fleischlose Bolognese, 10 Jahre „Meatless Monday“ & eine Buchempfehlung von Paul McCartneys „Less Meat, Less Heat“
Schneller Kichererbsen-Rote-Bete-Salat mit Mandeln und Dill + Tipps für eine langfristige Ernährungsumstellung
Hormonausgleichende Kurkuma-Quinoa-Bowl – und wie man seine Ernährung auf den weiblichen Zyklus abstimmt
Mein gesundes Weihnachtsmenü 2018 – Winterlicher Grünkohl-Salat, Hassleback-Ofengemüse, würziger Butternut-Kürbis, Linsen-Bratlinge und Mini-Crumbles.